Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7474260/

Досвід роботи

Керівник департаменту із забезпечення якості

з 11.2023 по 09.2025 (1 рік 11 місяців)
ТОВ "Фудком", Київ (Роздрібна торгівля)

Організація контролю якості товарів та
технологічних процесів на Розподільчому
Центрі (РЦ).
Оптимізація процесів приймання продукції:
з групою фахівців розробили каталог оцінки
плодоовочевої групи товарів та запустили
проєкт автоматизації приймання за
допомогою терміналів Zebra.
Розроблено єдину систему критеріїв
оцінювання та аналізу результатів
комплексних аудитів (якість, IT, пожежна
безпека, СБ).
Проведення актуалізації нормативної бази
компанії відповідно до вимог Наказу №590.
Успішне проходження аудиту торгової
мережі за стандартом ISO 9001:2018.

Начальник відділу якості

з 09.2022 по 03.2023 (7 місяців)
ДП Ізюмінка, Київ (Роздрібна торгівля)

Аудит магазинів мережі- дотримання санітарно-гігієнічних норм та стандартів НАССР
Навчання персоналу
Удосконалення процесів по прийому та списанню товару
Співпраця з відділами якості корпорації
Співпраця з аутсорсинговими компаніями по клінінгу та дератизації

Начальник служби якості та контролю технології виробництва

з 08.2019 по 09.2022 (3 роки 2 місяці)
Перший Столичний Хлібозавод, Київ (Харчова промисловість)

•Створення відділу якості та виробничої лабораторії (попередньо на підприємстві такого відділу не було)
•Оснащення лабораторії
•Розробка схем контролю вхідної сировини/пакувальних матеріалів, готової продукції
•Розробка та впровадження НАССР/ISO 22000:2018/ISO 9001:2015
•Розробка посадових
•Проведення навчання по GMP&HACCP
•Складання та контроль бюджету.
•Співпраця з державними органами
•Контроль за роботою обладнання, повірка
•Робота з контролюючими органами- аудити, інспекції
•Запуск проекту по Холдінгу "Робота зі скаргами" за допомогою аутсорсингової компанії
•Проведення аудитів постачальників

Начальник відділу контролю якості

з 03.2018 по 07.2019 (1 рік 5 місяців)
ТОВ "Біскотті " - кондитерське підприємство, Львів (Харчова промисловість)

Створення відділу контролю якості
Розробка схеми контролю від напівфабрикату до готового продукту
Контроль продукції по параметрах безпеки
Розробка та впровадження НАССР
Розробка посадових
Проведення навчання по GMP&HACCP
Складання та контроль бюджету
Робота зі скаргами
Співпраця з Держорганами

Позаштатний аудитор

з 01.2015 по 05.2017 (2 роки 5 місяців)
ТОВ "ІСАСЕРТ Україна", Київ (Консалтинг, бухгалтерія, аудит)

Створення клієнтської бази
Проведення аудитів постачальників для компанії АШАН( проведено близько 30 аудитів: кондитерське , молочне, хлібопекарське виробництва, забійні цехи, цех м'ясопереробки)

Провідний фахівець відділу якості по проектах

з 04.2011 по 03.2018 (7 років)
Компанія “Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед”, Київ, Київ (Харчова промисловість)

Організація та контроль роботи по прибиранню підрядної організації
Керування Групою GMP та організацію її роботи;
Проведення оцінки результативності та придатності системи управління GMP;
Визначення та інформування про наявність необхідних ресурсів для проведення GMP аудитів;
Звітування перед начальником відділу якості про результативність процесу проведення GMP і придатність процесу системи управління GMP.
Запуск проектів:
нові смаки Швепс та Бьорн
новий дизайн ПЕТ - пляшки 2.0л Slim для Кока-Кола ,Фанта, Спрайт;
новий дизайн ПЕТ- пляшки та новий смак Бонаква;
модернізація лінії скла - новий дизайн Бонаква та новий тип укупора
Створення проектної групи
Аналіз проектних даних
Розробка і затвердження валідаційних протоколів
Розробка документів згідно систем якості та безпечності продукту
Відправка звітів по валідації в головний офіс
Проведення аналізу ризиків по якості та безпечності продукту
Підбір та закупівля лабораторного обладнання
Контроль бюджету по капітальних витратах (CAPEX)
Проведення внутрішніх аудитів
Розробка та перегляд документів по якості та безпечності продукту

Освіта

Львівський державний університет ім. І. Франка

Мікробіолог, Львів
Вища, з 1991 по 1997 (6 років)

біологічний факультет

Знання і навички

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• MS PowerPoint

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно