Артем
Шеф-кухар, 70 000 грн
- Розглядає посади:
- Шеф-кухар, керівник виробництва, завідувач виробництвом, бренд-шеф, кухар, керівник напрямку, керівник мережі магазинів, технолог харчування, керівник проєкту, технолог харчової промисловості
- Вид зайнятості:
- повна
- Вік:
- 26 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7551987/
Досвід роботи
Шеф-кухар
з 01.2024 по нині
(2 роки 9 місяців)
Уосфуд, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
1. Управління персоналом
2. Розробка меню
3. Управління процесом постачання
4. Забезпечення якості страв
5. Співпраця з іншими командами у ресторані
6. Адміністративні завдання
Шеф-кухар
з 01.2023 по 01.2024
(1 рік)
Green Chef, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
1. Управління персоналом
2. Розробка меню
3. Управління процесом постачання
4. Забезпечення якості страв
5. Співпраця з іншими командами у ресторані
6. Адміністративні завдання
Су-шеф
з 07.2022 по 04.2024
(1 рік 10 місяців)
Канапа, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар
з 05.2021 по 07.2022
(1 рік 3 місяці)
Shelest, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
1. Управління персоналом
2. Розробка меню
3. Управління процесом постачання
4. Забезпечення якості страв
5. Співпраця з іншими командами у ресторані
6. Адміністративні завдання
Шеф-повар
з 05.2020 по 05.2021
(1 рік)
Tsuposh, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
1. Управління персоналом
2. Розробка меню
3. Управління процесом постачання
4. Забезпечення якості страв
5. Співпраця з іншими командами у ресторані
6. Адміністративні завдання
Кухар, су-шеф, шеф-кухар
з 05.2019 по 09.2020
(1 рік 5 місяців)
Kyif food market, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Спочатку прийшов звичайним кухарем, потім поставили на посаду су-шефа. Створюв нові позицію в меню, слідкував за роботою кухні, переобліки
Кухар
з 01.2017 по 09.2019
(2 роки 9 місяців)
Бар Пирог, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Освіта
МНТУ
Менеджмент, Київ
Вища, з 2025 по 2028 (3 роки)
ВПУ НАУ
Оператор Компьютерного Набору, Оператор с обработки информации, Киев
Середня спеціальна, з 2016 по 2019 (3 роки)
Додаткова освіта та сертифікати
Creative Chefs Summit
1
Young Chefs
2024, 1
Знання і навички
- Приготування гарячих страв
- Приготування холодних страв
- Європейська кухня
- Українська кухня
- Комунікабельність
- Готування фаст-фуду
- Готування на мангалі
- Розробка меню
- Пунктуальність
- Складання технологічних карт
- Італійська кухня
Знання мов
- Англійська — середній
- Українська — вільно
Рекомендації
Пашук Василий
Бренд-Шеф, Seaport restaurant
Схожі кандидати
-
Кухар
Київ, Житомир, Коростень -
Шеф-кухар
Київ, Одеса , ще 8 міст -
Шеф-кухар
65000 грн, Київ, Бородянка , ще 4 міста -
Шеф-повар
Київ -
Шеф-повар, завпроизводством, главный технолог в ресторан доставки
50000 грн, Київ
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/7551987/