Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7687509/

Досвід роботи

Начальник дільниці

з 04.2012 по 03.2025 (13 років)
McDonald's, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-надання якісного обслуговування, вирішення проблем та створення приємної атмосфери.
-дотримання санітарних та гігієнічних норм
-замовлення продукції
-проведення інвентаризації
-організація роботи персоналу.
-контроль виконання встановлених завдань підлеглими та виконання завдань профтехобслуговування.
-контроль вірного виконання процедур працівниками закладу на всіх дільницях роботи
-підтримання високого рівня культури обслуговування
-участь у процесі навчання працівників

Освіта

Національний університет харчових технологій

Факультет: Готельно-ресторанної справи. Спеціальність: Технологія харчування, Київ
Вища, з 2010 по 2016 (6 років)

-Впровадження та контроль системи HACCP на виробництві
-Контроль сировини та готової продукції (якість, безпека)
-Управління витратами та собівартістю
-Навички комунікації та роботи в команді
-Технології приготування різних груп страв

Знання і навички

• MS Word
• MS Excel
• Управління персоналом
• Бажання вчитися і розвиватися
• Стресостійкість
• Водійські права кат. B

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Володію навичками роботи з великими обсягами інформації, контролю якості процесів та комунікації з клієнтами. Уважна до деталей, швидко навчаюся новим інструментам та програмам. Орієнтована на результат і дотримання строків.