Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7982631/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану/Заступник директора

з 01.2025 по нині (1 рік 10 місяців)
Ресторан «Одеса-мама», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх процесів у ресторані, керування персоналом, набір персоналу, документація, операційна робота, касова дисципліна

Заступник директора ресторану

з 04.2023 по 10.2024 (1 рік 7 місяців)
“Forest cafe”, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх процесів у ресторані, керування персоналом, набір персоналу, документація, операційна робота, касова дисципліна

Адміністратор ресторану

з 03.2022 по 03.2023 (1 рік)
Ресторан «Meat&burger”, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх процесів у ресторані, керування персоналом, документація, касова дисципліна, бар

Адміністратор ресторану

з 06.2021 по 02.2022 (9 місяців)
Ресторан «Гавана», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх процесів у ресторані, керування персоналом, набір персоналу, документація, касова дисципліна, переоблік

Адміністратор ресторану

з 02.2019 по 06.2021 (2 роки 5 місяців)
Ресторан «Хачапурі та Вино», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх процесів у ресторані, керування персоналом, набір персоналу, документація, касова дисципліна, переоблік

Адміністратор ресторану

з 12.2016 по 02.2019 (2 роки 3 місяці)
Кафе «Руккола», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх процесів у ресторані, керуваня персоналом, набір персоналу, документація, касова дисципліна, переоблік

Адміністратор ресторану

з 10.2015 по 12.2016 (1 рік 3 місяці)
Заміський комплекс «Парк готель Вікторія», Буча (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх процесів у ресторані, керування персоналом, набір персоналу, документація, касова дисципліна, бар, переоблік

Хостес

з 12.2013 по 10.2015 (1 рік 11 місяців)
Ресторан «Тарантіно», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 01.2012 по 12.2013 (2 роки)
Ресторан «Каста», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

КНТЕУ

Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму, Київ
Вища, з 2009 по 2015 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Тренінг з гостинності

2015 рік

Тренінг по обслуговуванню

2023 рік

Знання і навички

• iiko
• Profit
• Робота з касою
• Користувач 1С
• Управління рестораном
• Ведення документації
• Здатність до навчання
• Управління командою
• Ресторанне обслуговування

Знання мов

Українська — вільно

Рекомендації

• Драбінович Ілона

  Драбінович Ілона

  Директор ресторану

  Контактні дані приховані

• Коломієць Дмитро

  Коломієць Дмитро

  Директор ресторану

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Комунікабельна, стресостійка, пунктуальна, відповідальна, прагнення до професійного зростання