Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8159660/

Досвід роботи

Су-шеф

з 08.2022 по 04.2023 (9 місяців)
Sisters, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

До обов'язки входило:
- Замовлення продуктів
- Налаштування чек-листів
- Прогнозування продажів
- Стажування співробітників
- Закупівля обладланеня
- Стоворення меню

Су-шеф

з 12.2021 по 07.2022 (8 місяців)
Shalom Kiev, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

До обов'язки входило:
- Замовлення продуктів
- Налаштування чек-листів
- Прогнозування продажів
- Стажування співробітників
- Закупівля обладланеня
- Стоворення меню

Кухар

з 07.2021 по 11.2021 (5 місяців)
Гохо, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

До обов'язки входило:
- Відкриття нового ресторану
- Швидка адаптація з новою командою
- Робота в команді з іноземцями
- Виконання та створення чек-листів
- Прогнозування продажів
- Стажування персоналу

Кухар

з 05.2021 по 09.2021 (5 місяців)
Wave Spot Henichesk, Генічеськ (Готельно-ресторанний бізнес)

До обов'язки входило:
- Самостійний продаж
- Підхід до будь якого кліента
- Замовлення продуктів
- Налаштування чек-листів
- Прогнозування продажів
- Стажування співробітників у короткий термін
- Самостійна інциатива у контролі якості обслуговування та товару
- Закупівля обладланеня
- Стоворення меню

Кухар

з 10.2020 по 05.2021 (8 місяців)
Кіношники, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

До обов'язки входило:
- Замовлення продуктів
- Виконання чек-листів
- Прогнозування продажів
- Стажування співробітників

шеф

з 12.2018 по 10.2020 (1 рік 11 місяців)
Family, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар, Су-шеф

з 12.2016 по 11.2018 (2 роки)
Кофеин, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

До обов'язки входило:
- Замовлення продуктів
- Налаштування чек-листів
- Прогнозування продажів
- Стажування співробітників
- Стоворення меню
Перша праця, на який мене підвищили до Су-Шефа через 4 місяці, після працевлаштування

Освіта

ХПЛХТТ

Кухар-кондитер, Харків
Середня спеціальна, з 2015 по 2016 (1 рік)