Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8355442/

Досвід роботи

Технолог харчової промисловості

з 06.2025 по 05.2026 (1 рік)
Марко Продукт, ТОВ, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Контроль якості всієї вхідної сировини. Розгляд, оцінення та прийняття рішення по новим зразкам сировини для можливості подальшої співпраці з новими постачальниками. Оцінення сировини під час зберігання.Визначення в борошні вологості, кількості та якості клейковини. Заповнення таблиць. Списання або повернення неякісної сировини.

Майстер цеху

з 11.2023 по 05.2025 (1 рік 7 місяців)
ТДВ Запорізький хлібокомбінат #1, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Керування бригадою.контроль виробництва на всіх етапах. Участь у інвентаризаціях. Ведення журналів Хасп. Робота в 1 С виробництва.

Контролер

з 11.2022 по 11.2023 (1 рік)
Запорізький хлібозавод №1, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Контроль якості випускаємої продукції на всіх етапах ( від виручки до фасування)

Майстер цеху

з 08.2022 по 10.2022 (3 місяці)
Оліс, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Контроль виробничих процесів, вихід працівників та розподілення по ділянкам виробництва. Ведення журналів та табелювання працівників.

Майстер виробництва

з 01.2021 по 05.2022 (1 рік 5 місяців)
Технологія смаків, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Вихід працівників та розподіл їх по виробничих процесах. Контроль якості випускаємої продукції. Участь у інвентаризаціях. Ведення журналів та табелів. Участь у випусках нової продукції. Контроль дезінфікуючих засобів.

Рецептурник

з 04.2020 по 01.2021 (10 місяців)
Запорізька кондитерська фабрика, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Приготування основи для печива та халви

Головний спеціаліст

з 05.2016 по 09.2019 (3 роки 5 місяців)
Запорізька обласна державна адміністрація, Запоріжжя (Державні організації)

Робота з документами

Освіта

Білоцерківський державний аграрний університет

Біологотехнологічний, Біла Церква
Вища, з 2005 по 2006 (1 рік)

Магістр. Технолог виробництва та переробки продукції тваринництва

Білоцерківський державний аграрний університет

Зооінженерний, Біла Церква
Вища, з 2003 по 2005 (2 роки)

Зоотехнік

Василівським державний аграрний технікум

Ветеринарнія, Василівка
Незакінчена вища, з 1999 по 2003 (4 роки)

Фельдшер ветеринарної санітарнї експертизи

Додаткова освіта та сертифікати

Навчальний центр “СЕРТИФІКАНТ” 19 кроків розробки та впровадження системи НАССР

онлайн 4 години

Навчальний центр “СЕРТИФІКАНТ”13 програм — передумов: розробка та впровадження фундаменту системи НАССР

онлайн 4 години

Навчальний центр “СЕРТИФІКАНТ”Готова кулінарна продукція: організація безпечного та ефективного виробництва

онлайн 4 години

Навчальний центр “СЕРТИФІКАНТ”Замороженні напівфабрикати: організація безпечного та ефективного виробництва і реалізації

онлайн 4 години

Знання і навички

• Сумлінність
• Контроль якості продукції
• Ведення документації
• Робота в команді
• Знання правил зберігання продуктів
• Контроль залишків
• Користувач 1С
• Навчання персоналу
• Самостійне прийняття рішень
• Доброзичливість
• Комунікабельність

Знання мов

Українська — вище середнього