Михаил

Волошин Михайло Олександрович

Дата народження:
29.07.1973

Проживання:
м. Київ

Телефон
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

E-mail:
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Посади: Завідуючий мясним виробництвом,
технолог харчового виробництва, інженер з якості

Ключова інформація


- знання технологічного процесу;
- організація роботи з персоналом свого відділу (20 чол. під керівництвом);
- прийняття участі у підборі персоналу;
- складання графіків роботи та відпусток, а також табелів;
- забезпечення основних технологічних процесів;
- формування заявок на сировину, контроль за повнотою їх виконання;
- здійснення приймання сировини по кількості і якості;
- робота з поточною документацією;
- контроль за процесом продажу товарів;
- забезпечення постійної наявності в продажу затвердженого асортименту товарів;
- підтримка оптимального товарного асортименту по групам асортименту;
- проведення моніторингу цін конкурентів, ціноутворення.

Досвід роботи:


Інженер з якості м'ясного виробництва
березень 2023р. – теперешній час
ТОВ "Агро-торговий дім" (м. Тараща)

Начальник м'ясного виробництва
вересень 2022р. – лютий 2023 р.
ТОВ "М’ясна карта" (м. Київ) Торгівля роздрібна / Retail

Начальник м'ясного виробництва
липень 2021р. – червень 2022 р.
ТОВ "Тотем-Стейк" (м. Київ) Торгівля роздрібна / Retail

Завідуючий групи виробництв
січень 2020 р. – травень 2021 р.
ТОВ "Еко" (м. Київ) Торгівля роздрібна / Retail

Завідуючий м’ясним виробництвом
Березень 2018 р. – грудень
ТОВ «Бістеко» (м. Київ) Торгівля роздрібна / Retail

Завідуючий м’ясним відділом
січень 2017 р. – лютий 2018 р.
ТОВ «Фуд мережа» (супермаркет «Веллмарт») (м.Полтава) Торгівля роздрібна / Retail

Заступник регіонального директора по виробництву
лютий 2015 р. - січень 2017 р.
ТОВ «ЕКО» (супермаркет «ЕКО маркет») (м.Полтава) Торгівля роздрібна / Retail

Освіта:


Кіровоградський комерційний технікум, технолог харчової промисловості (Кропивницький)
Рік закінчення - 2010
технолог харчової промисловості, молодший спеціаліст.

Інститут післядипломної освіти Національного університету харчових технологій (Київ)
Рік закінчення – 2021
Внутрішній аудитор систем безпечності харчових продуктів НАССР, «менеджмент»

Професійні навички та вміння:
Windows, MS Office, Internet – впевнений користувач, великий досвід продажу.
Професійні якості:
Надійність, вміння працювати в команді та з клієнтами, адаптація, самовдосконалення, дисциплінованість, уважність. Наявність прав водія кат. «В», наявність санітарної книжки. Готовність до відряджень.
Інше: Одружений, маю двох дітей. Захоплення – рибалка.