Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9016828/

Досвід роботи

Офіціант

з 07.2020 по нині (5 років 9 місяців)
"LEO", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей ресторану, бенкетів та фуршетів згідно загальноприйнятих правил сервісу та етикету.

Адміністратор

з 09.2017 по 08.2020 (3 роки)
"Бабене", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття та закриття закладу. Організація підготовки до відкриття ресторану. Контроль роботи офіціантів та подачі страв. Складання меню на банкети, фуршети та їх проведення. Вирішення та запобігання конфліктним ситуаціям у ресторані. Організація планування та проведення виїзних заходів до 300 осіб. Ведення касової дисципліни. Переобліки та інвентаризація посуду. Замовлення барної продукції та господарських товарів.

Адміністратор

з 01.2015 по 11.2016 (1 рік 11 місяців)
"Нектар", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття та закриття ресторану, контроль роботи закладу, складання меню та проведення банкетів та фуршетів, ведення звітної документації, касова дисципліна, складання графіків, робота з персоналом, підбір персоналу, вирішення та запобігання конфліктним ситуаціям у ресторані, переобліки та інвентаризація, замовлення та видача госп.товарів.

Адміністратор

з 05.2013 по 02.2015 (1 рік 10 місяців)
"Дубки", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи всіх підрозділів для повноцінного функціонування ресторану

Офіціант

з 10.2009 по 09.2013 (4 роки)
Паб «GOGOL PUB» і ресторан «Диканька», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Європейский університет

Факультет экономіки і менеджмента
Незакінчена вища, з 2005 по 2007 (2 роки)

Знання і навички

• MS Office
• R-Keeper
• iiko
• B52
• D2 System
• TRIO
• Xara Designer

Додаткова інформація

Відповідальний, комунікабельний, стресостійкий, працьовитий, пунктуальний.