Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9150412

Досвід роботи

Менеджер з постачання

з 06.2023 по нині (11 місяців)
QFM, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Пошук та заключення договорів з постачальниками для їдалень.
Аналіз ринку постачальників в різних регіонах країни.
Огранізація, контроль та замовлення продукції на об'єкти.
Ведення переговорів з постачальниками.
Комунікація з існуючими постачальниками, щодо покращення умов (відтермінування, часи та обсяг праці).
Своєчасна та коректна оплата рахунків, контроль оплати виставлених рахунків, проведення звірок з постачальниками.
Вирішення питань з постачальниками у разі недостачі, браку, пересортування по приходах товару.

Засновник

з 01.2019 по 01.2022 (3 роки)
Ok'ate, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Завідувач виробництвом

з 01.2016 по 01.2019 (3 роки)
Завідувач виробництвом, Дніпро (Харчова промисловість)

Управління процесом: складання плану закупівель та бюджету. Забезпечення закупівель, відбір постачальників, ведення переговорів, заключення договір на поставки продукції, контроль повноти поставок у відповідності до договорів. Складання калькуляційних карток. Контроль та дотримання санітарних норм. Оновлення меню, його презентація, складання технологічних карт по новому меню та забезпечення їх якісного виконання.
Управління командою: підбір, адаптація, навчання, контроль дисципліни та якості роботи персоналу .

Спеціаліст з планування та забезпечення бізнес процесів

з 01.2014 по 01.2016 (2 роки)
ПриватБанк, Дніпро (Фінанси, банки, страхування)

Управління проектами (планування, бюджетування, облік витрат, організація заходів. Оптимізація процесів, контроль термінів/якості. Аналіз ефективності та рентабельності проектів, складання звітів та презентацій)

Супервайзер

з 01.2013 по 01.2013 (менш ніж місяць)
ПриватБанк, Дніпро (Фінанси, банки, страхування)

Управління групою співробітників - 15-20 операторів КЦ (адаптація, навчання, коучінг, розвиток, мотивація, контроль, підвищення показників роботи, утримання персоналу).

Освіта

Торгово-економічний колледж

Технолог приготування їжі, Дніпро
Середня спеціальна, з 2013 по 2015 (2 роки)

ДГАУ

Менеджмент та маркетинг, Дніпро
Вища, з 2010 по 2015 (5 років)