Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9158574/

Досвід роботи

Начальник цеху

з 09.2022 по нині (4 роки)
ТОВ "Food reform" / "Дім спецій", Київ (Харчова промисловість)

- робота з персоналом;
- облік робочого часу;
- планування виробництва;
- виконання планових завдань;
- виконання технологій виробництва та технологічного процесу;
- дотримання санітарного та гігієнічного стану виробництва;
- проведення інвентаризацій;
- звітність.

Інженер з якості

з 08.2018 по 08.2022 (4 роки)
Класс, сеть супермаркетов, Харків (Роздрібна торгівля)

- оцінка продукції по якісним показникам;
- приймання за якісними показниками;
- робота з постачальниками;
- впровадження систем якості;
- розробка систем якості;
- контроль зберігання продукції;
- виявлення брака, невідповідностей;
- робота с персоналом по впровадженню якості продукції

Інженер з якості

з 12.2012 по 08.2018 (5 років 9 місяців)
Сільпо, мережа супермаркетів, Харків (Роздрібна торгівля)

- оцінка продукції по якісним показникам;
- приймання за якісними показниками;
- робота з постачальниками;
- впровадження систем якості;
- розробка систем якості;
- контроль зберігання продукції;
- виявлення брака, невідповідностей;
- робота с персоналом по впровадженню якості продукції

Майстер зміни

з 08.2011 по 11.2012 (1 рік 4 місяці)
ООО "Green team", Каховка (Сільське господарство, агробізнес)

- керівництво виробництвом продукції;
- зберігання продукції відповідно стандартів;
• планування виробництва;
• виконання планових завдань;
• облік та звітність;
• Проведення інвентаризацій;
• робота з персоналом;
- виконання техніки безпеки та охорони праці;
- виконання санітарного та гігієнічного стану;
- виконання планових завдань та технології виробництва.

Майстер зміни

з 03.2005 по 01.2011 (5 років 11 місяців)
ПрАТ "Чумак", Каховка (Харчова промисловість)

- керівництво виробництвом продукції;
- зберігання продукції відповідно стандартів;
• планування виробництва;
• виконання планових завдань;
• облік та звітність;
• Проведення інвентаризацій;
• робота з персоналом;
- виконання техніки безпеки та охорони праці;
- виконання санітарного та гігієнічного стану;
- виконання планових завдань та технології виробництва.

Інженер лаборант з контролю якості

з 12.2001 по 03.2005 (3 роки 4 місяці)
ПрАТ "Чумак", Каховка (Харчова промисловість)

- контроль якості виробництва продукції;
- контроль відповідності органолептичних, фізико-хімічних показників;
- розрахунок рецептур та норм;
- контроль виконання технологічного процесу;
- впровадження нового обладнання, нових технологій;
- виявлення невідповідності якості;
- контроль якості сировини;
- контроль готової продукції;
- контроль технологічного процесу;
- контроль санітарного стану;
- приймання сировини.

Освіта

Одеська Національна академія харчових технологій

Технологія приймання, зберігання, переробка плодів та овочів, Одеса
Вища, з 1996 по 2001 (5 років)

Інженер технолог

Додаткова освіта та сертифікати

SGS Ukraine(НАССР)

2002, 1місяць

Знання і навички

• Працьовитість
• MS Excel
• Водійські права кат. B
• MS Outlook
• Контроль якості продукції
• Сумлінність

Знання мов

Українська — вільно