Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/9475738/
Шеф-кухар
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Освіта
Лккеіп
Виробництво харчовоі продукціі
Середня спеціальна, з 2010 по 2013 (3 роки)
Додаткова інформація
Володимир , 31 років
Спеціальність : технік-технолог
Входжу у асоціацію Шеф-кухарів України
Маю досвід роботи гарячий і холодний цех, кондитерка, технологія су-від, молекулярна кухня, приготування напівфабрикатів,мясні вироби ,грузинська кухня,запуск ресторану з нуля.
Брав участь у :
- Lviv Ice Festival CIRCUS 2021
- Street Food so Good Festival
Працював :
- кухарем в мережі готелів «Ramada” м. Львів ;
- су-шефом в готелі «Pietrak” у Польщі ;
- відкрив власну справу ресторан « Престиж» м. Львів
Виробництво мясних делікатесів
- працював шеф-кухарем у ресторані «Термінал-А» та «Discovery Patio” м. Львів з 2020-2022р
- працював Той самий Баранчик Львів 2023-2023
-працюю шеф-кухарем Галерея Лицарів
- працюю шеф- кухар Озерний край
Працюю шеф кухарем Язиката Теща та Галерея Лицарів з 2023 і до тепер
Розробка меню готельно ресторанний комплекс Ліка
Запуск ресторану
Розробка тк
Навчання персоналу
-досвід в ресторанній свері 13 років, розробка меню, складання тех.карт, калькуляцій, розробка бенкетного чи фуршетного меню.
Схожі кандидати
-
Приватний шеф-кухар, нутриціолог
Львів, Київ , ще 2 міста -
Шeф-кухар
Львів, Київ , ще 2 міста -
Су-шеф
Львів -
Шеф-кухар
55000 грн, Тернопіль -
Шеф-кухар
Львів