Ольга

РЕЗЮМЕ
Герасимчук Ольга Петрівна

ОСОБИСТІ ДАНІ
Дата і місце народження: 1 жовтня 1984р., Шацький р-н.
Вік: 36 років
Сімейний стан: одружена
Адреса: 43001, м. Луцьк
Телефон мобільний: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
ОСВІТА
2001-2006 ВДУ ім. Лесі Українки, хімічний факультет, спеціальність:
хімік, викладач хімії, лаборант.

ДОСВІД РОБОТИ:

01.08.2014 по 08.01.2020 ТзОВ «Спайс-Луцьк» с. Гаразджа, технолог
• Блокування пак. матеріалів та сировини;
• Контроль над переробкою та усуненням
невідповідностей різного роду;
• Контроль технологічних процесів всієї
продукції на всіх етапах виробництва;
• Дегустація, контроль якості та допуск до
виробництва сировини, пак. матеріалів;
• Ведення та перевірка технологічної
документації;
• Проведення випробувань сировини та нових
видів продукції;
• Розробка нових видів продукції;
• Розробка ТУ; Ведення журналів;
• Контроль за дотриманням працівниками
санітарно-гігієнічних норм;
• Перевірка обладнання після миття;
• Розгляд рекламацій;
• Переговори з постачальниками та клієнтами,
консультації;
• Проходження сертифікації підприємства по
НАССР, ISO (підготовка документів,
представлення їх комісії, закупівля
 матеріальної бази для відповідності
вимогам)
25.11 2012-по 04.11.13 ПрАТ «Волиньхолдінг» смт.Торчин,
контролер якості готової продукції та сировини.
Обов’язки ті самі що й технолога, плюс додаткові згідно переліку:
• Контроль ваги готового продукту;
• Контроль якості сировини в купажних
відділеннях;
• Блокування пак. матеріалів та сировини;
• Контроль над переробкою та усуненням
невідповідностей різного роду;
• Перевірка та контроль миття обладнання;
• Проведення навчань по GMP, QMS для
працівників.
• Контроль вмісту компонентів в продукції
відповідно до норм законодавства.
• Контроль ССР ,СР, та М точок на виробництві.

14.07.2010-25.11.12 ПрАТ «Волиньхолдінг» смт.Торчин, технолог
• Контроль технологічних процесів всієї продукції
заводу на всіх етапах виробництва;
• Ведення та перевірка технологічної документації;
• Дегустація та допуск до виробництва сировини;
• Проведення навчань з технології виробництва для
працівників;
• Дегустація продукції;
• Проведення випробувань сировини та нових видів
продукції;
• Контроль режимів пастеризації та фасування;
• Внесення даних в систему;
• Перевірка відповідності введеної в вагову систему
кількості компонентів згідно з рецептурною;
• Контроль ефективності запусків ліній після мийок
та прокачок, при переходах з одного виду продукції
на інший;
• Забезпечення всіх дільниць рецептурами для
виготовлення продукту. При необхідності,
своєчасне проведення змін в рецептурах.

вересень 2006р.-по липень 2010 ЗОШ І-ІІІ ст. с Лаврів, Луцького р-ну.
• Вчитель хімії та інформатики;
• Класне керівництво;
• Підготовка дітей до олімпіад;
• Проведення лабораторних, практичних робіт,
відкриті уроки.
Робота з комп’ютером:
Користувач: MS Office (Word, Excel) робота в мережі Internet. Проходила навчання по
безпеці, якості продукту, мінімальні навички в роботі з 1С.
Особисті якості: готова до змін, комунікабельна, відповідальна, вмію переконувати,
серйозно ставлюсь до роботи. Досвід керівництва колективом працівників під час
виробництва.