Контактна інформація

Шукач вказав телефон та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9691516/

Досвід роботи

Шеф-кухар

з 08.2025 по нині (10 місяців)
Secret Garden, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Оновлення основного меню, оновлення сезонного меню, оновлення меню ланчів. Контроль за фуд костом , лейберкостом. Закупівля товарів та контроль ціни. Організація робочих процесів.

Шеф-кухар

з 06.2024 по 08.2025 (1 рік 3 місяці)
Turkish Factory, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню з нуля. Навчання персоналу, підбір персоналу, оновлення сезонного меню, слідкування за фудкостами страв.

Шеф-кухар

з 02.2023 по 09.2023 (8 місяців)
Ресторан Numo, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 05.2022 по 12.2023 (1 рік 8 місяців)
Гетьман, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 01.2022 по 02.2022 (2 місяці)
Київська реберня, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

з 06.2020 по 10.2020 (5 місяців)
Асса, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар, кухар піци

з 04.2020 по 07.2022 (2 роки 4 місяці)
Батискаф, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар гарячого процесу

з 02.2016 по 05.2020 (4 роки 4 місяці)
Ресторан Гетьман, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ЧК ВНАУ

Зоотехнік, Вінниця
Середня спеціальна, з 2016 по 2019 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Уважність
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування піци
• Готування на мангалі
• Готування фаст-фуду
• Італійська кухня
• Випікання
• Розробка меню
• Неконфліктність
• Складання технологічних карт
• Знання ДСанПіН
• Цілеспрямованість
• Організованість

Знання мов

Українська — вільно