Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9954488

Досвід роботи

Кухар

з 11.2023 по 03.2024 (4 місяці)
Eleven Coffee, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Організація робочого місця.
2. Робота на відкритій кухні за технологічними картами.
3. Обслуговування гостей за затвердженими стандартами.
4. Планування, замовлення, контроль залишків.
5. Виконання вимог санітарних норм та внутрішніх нормативних документів.
6. Участь у планових санітарно-епідеміологічних заходах.
7. Приготування десертів.

Кухар

з 03.2020 по 08.2023 (3 роки 5 місяців)
Ресторан Бістро Пекаря, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював кухарем-універсалом (піца, гриль, гарячий процес та роздача).
1. Робота із заготовками.
2. Приготування та видача страв у відповідності до технологічних карт та стандартів подачі.
3. Тримання в чистоті робочого місця.
4. Участь у планових санітарно-епідеміологічних заходах.
5. Виконання вимог санітарних норм та внутрішніх нормативних документів.
6. Контроль якості продукції.
7. Інвентаризація товару, контроль залишку продукції.
8. Раціональне управління запасами, мінімізація відходів.

Адміністратор закладу доставки

з 03.2020 по 08.2020 (5 місяців)
ТОВ Ларус Компані, Київ (Роздрібна торгівля)

Прийом та розподіл замовлень та контроль якості продукції, планування маршруту для водіїв. Робота з касою.

Кухар

з 08.2017 по 02.2020 (2 роки 6 місяців)
Двір Голосіївський, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював на мангалі, гарячому процесі, займався переобліками та формулював заявки по продуктам харчування.

Освіта

Бізнес - центр "Анастасія"

Кухар, Київ
Середня спеціальна, з 2018 по 2018 (менш ніж 1 рік)

Проходження курсів для кухаря для підвищення кваліфікасії та нового досвіду.

Знання і навички

Додаткова інформація

Відповідально та уважно підходжу до робочого процесу та до деталей, організований, стресосійкий та швидко навчаюсь новому.