Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
Резюме от 4 апреля 2024 PRO

Євгеній

Керуючий рестораном

Занятость:
Полная занятость.
Возраст:
25 лет
Город:
Днепр

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Опыт работы

Керуючий магазином

с 06.2020 по наст. время (3 года 11 месяцев)
Sushi Family, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

• Організовував робочий процес, формував ефективну команду, розподіляв обов'язки між працівниками, проводив навчання персоналу та новачків.
• Здійснював ефективний моніторинг залишків сировини та готової продукції для усунення дефіцита або профіцита продукції.
• Налагодив ефективну систему комунікації та координації між торговельною точкою та РЦ, а також між торговельною точкою та постачальниками, для забезпечення швидкості та якості обслуговування клієнтів.
• Контролював якості обслуговування клієнтів та дотримання стандартів, забезпечення високого рівня задоволеності клієнтів та підтримання репутації компанії.
• Контролював та виконував поставлені планові показники.
• Проводив тестування нових рецептур, продукції та надавав зворотній зв’язку шеф-кухарю.
• Займав посаду су шефа , працював на процесах суші та піцу барів , кухар Універсал

Образование

Національний технічний університет "Дніпровська політехніка"

Гірництво . Інжинерна логістика, Дніпро
Высшее, с 2017 по 2021 (4 года)

Знания и навыки

Управління персоналом Планування та контроль інвентаризації продуктів Робота з персоналом Налагодження взаємодії між кухнею та доставкою Налагодження взаємодії між кухнею та постачальником Забезпечення виконання поставлених завдань Контроль за якістю обслуговування клієнтів Дотриманням стандартів та регламентів Управління роботою пицца суши та Wok барів Контроль якісно приготованої продукціі за рецептурами Налагодження роботи та комунікації між відділами компанії Здійснення контролю за наявністю продукції Планування планових показників та їх виконання Проробка нової продукціі та нововведення

Знание языков

Английский — средний

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: