Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1878865

Опыт работы

Менеджер по организации питания для бизнес-авиации

с 03.2016 по 10.2017 (1 год 7 месяцев)
ВипАэроКейтеринг, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Прием заказов на кейтеринг на воздушных судах,
-Организация питания на чартерных бизнес-джетах для пассажиров и членов экипажа
-Заказ посуды,хозтоваров и т. д.
-Работа с документацией ,выставление инвойсов,работа с клиентской базой

Банкетный менеджер

с 09.2015 по 03.2016 (6 месяцев)
Софиевский Посад(отельно-ресторанный комплекс), Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Планирование, подготовка и сопровождение мероприятий.
· Работа с Заказчиками (выполнение плана встреч, обработка входящей информации, передача запросов в работу,продажи по меню, демонстрация локаций, презентация заведения)
Оформление всей сопутствующей документации по мероприятиям (договора, перв. бухгалтерия, просчет мероприятий, сметы)
· На самом мероприятии: координация работы всех служб на площадке, согласно сценарию, тесное взаимодействие с организатором и заказчиком, постановка задач персоналу и контроль их выполнения.
· Осуществление анализа проведенных мероприятий, рентабельность, составление финансовых отчетов по мероприятию.

Офис-менеджер

с 02.2015 по 08.2015 (6 месяцев)
Фиалан, Киев (Транспорт, логистика)

ввод текущей информации в базу данных;
ведение деловой переписки и телефонных переговоров;
ведение делопроизводства;
ведение и оформление протоколов собраний и совещаний;
ведение кадрового учета; обязанности секретаря,
ведение табеля учета рабочего времени персонала;
встреча и размещение посетителей

Менеджер ресторана

с 01.2014 по 12.2014 (11 месяцев)
Арт-ресторан "Шляпа" (Гостинично-ресторанный бизнес)

-организация банкетов и праздников;
- контроль работы персонала;
-составление графиков работы и табеляция сотрудников;
-проведение инвентаризации и переучетов по бару;
-заказ продукции и хозяйственных нужд;
- ведение первичной документации ;
-решение конфликтных ситуаций;
- составление отчетов о проделанной работе.

Администратор ресторана

с 08.2013 по 01.2014 (5 месяцев)
Гостиница "Фраполли" ,ресторан Краб Хаус ( г. Одесса) (Ресторан элитных морепродуктов)

- Встреча постояльцев гостиницы и гостей ресторана
-Организация и контроль обслуживания гостей гостиницы и ресторана
-Обучение официантов
-Работа с кассовым аппаратом
-Учет и ведение расходов
-Решение конфликтных ситуаций
-Проведение инвентаризации

Администратор

с 05.2011 по 07.2013 (2 года 2 месяца)
Папашон (г. Одесса) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа и обучение персонала,контроль персонала, управление рабочим процессом,учет кассы,учет расходов,пользование ЭККА,прием и организация банкетов и праздников.

Официант

с 05.2008 по 05.2011 (3 года)
Папашон (г. Одесса) (Услуги для населения и бизнеса)

Стандартные обязанности официанта,помощь администраторам в приеме банкетов.
Достижение в предложении должности администратора в новом развлекательном комплексе.

Образование

Одесский Государственный Экономический университет

Международная экономика;Туризм, Одесса
Высшее, с 2005 по 2010 (4 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Посещение бизнес- тренинга «Телефонные продажи или игра в пинг-понг» бизнес-тренера Веры Лихачевой (г. Одесса)

апрель 2013 г

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Немецкий — начинающий
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

•Коммуникабельность, активная жизненная позиция
•Нацеленность на результат
•Стрессоустойчивость
•Стремление к развитию и профессиональному росту
•Хобби — боулинг, танцы