Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1976306/

Опыт работы

Управляющий

с 12.2016 по наст. время (7 лет 9 месяцев)
ООО ГРАНД, Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы кафе нацеленная на получение наибольшего результата,т.е увеличение прибыли.

Администратор

с 05.2016 по 10.2016 (5 месяцев)
Арт-резиденция "ГРАНАТ", Севастополь (разлекательный комплекс)

согласно должностной инструкции

Управляющий-администратор

с 10.2015 по 04.2016 (6 месяцев)
гриль-бар "Стейк", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

организация работы заведения

Менеджер ресторана

с 10.2014 по 09.2015 (11 месяцев)
ПАО"Муссон" ресторан"Муссон", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

помощник управляющего,упраление и организация работы ресторана

Управляющий-администратор

с 05.2014 по 10.2014 (5 месяцев)
летняя площадка бар "Островок", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

управление работой заведения

Управляющий

с 05.2013 по 09.2013 (4 месяца)
кафе-бар "ШАШЛЫЧНЫЙ ДВОРИК" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Руководство,подбор и обучение персонала,контроль выдаваемой в зал продукции,ведение первичной документации,работа с поставщиками,проведение переучетов,заказ и выдача хоз.средств.выдача з\п,организация и проведение банкетов,организация работы заведения,

Администратор комплекса

с 10.2012 по 05.2013 (7 месяцев)
Ресторано-гостинечный комплекс "Мрия", Севастополь (гост,-ресторан хозяйство)

согласно инструкции

Бармен-администратор

с 09.2007 по 11.2009 (2 года 2 месяца)
бар-клуб "Санта-Мария", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

согласно должностной инструкции

Администратор

с 05.2005 по 05.2006 (1 год)
ресторан "КИТАЙ-ГОРОД", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

обучение персонала,улаживание конфликтных ситуаций

Образование

спи

Финансы и кредит, севастополь
Неоконченное высшее, с 2003 по 2005 (1 год 8 месяцев)

политехнический техникум

Банковский работник, Севастополь
Среднее специальное, с 2000 по 2002 (2 года 3 месяца)

филиал Киевского индустриального колледжа

Бухгалтер пром.комлекса, Севастополь
Среднее специальное, с 1993 по 1994 (10 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

севастопольский коммерческий техникум (администратор ресторана)

2012,6 месяцев

Знания и навыки

• Администрирование
• Ресторанное обслуживание
• Барное дело

Знание языков

Английский — средний

Рекомендации

Коновалова Мария Петровна

Коновалова Мария Петровна

Управляющий, ПАО "Муссон"

Дополнительная информация

честный,порядочный,квалифицированный работник,способный принимать решения и нести ответственность за конечный результат.Была участником,а также организатором тренингов на тему "Ресторанное дело.Сервис и обслуживание.