Личные данные скрыты
Этот соискатель решил скрыть свои личные данные и контакты. Вы можете связаться с ним со страницы https://www.work.ua/resumes/318145
Шеф повар
- Занятость:
- Полная занятость.
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Опыт работы
шеф повар
с 07.2004 по 01.2009
(4 года 6 месяцев)
гостинечный комплекс "МАРРИОН", Одесса (Гостинечно ресторанный)
ОПЫТ ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНОВ - КУХНИ С НУЛЯ. Знание русской и европейской кухонь. составление меню. калькуляционных и технологических карт.Организация и проведение банкетов. фуршетов.корпоративных праздников. ( опыт проведения до 1000 человек). Подбор и обучение персонала а также поэтапный контроль исполнения технологических процессов .
Дополнительная информация
01.05 2002г -30.06.2004 шеф повар ресторана "БЛЕФ" . С 01.07.2004г по настоящее время шеф повар гостинечного комплекса МАРРИОН
Похожие кандидаты
Шеф-кухар, керуючий
45000 грн, Одесса, Яремче
,
еще 4 города
Шеф-повар
40000 грн, Одесса
Бренд-шеф
90000 грн, Одесса, Днепр
,
еще 2 города
Шеф-повар
40000 грн, Одесса
Бренд шеф-повар (замена меню)
Одесса, Винница
,
еще 8 городов
Шеф-повар, кондитер
Одесса, Ивано-Франковск
,
еще 7 городов