Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3620253

Опыт работы

Шеф повар

с 10.2009 по 08.2015 (5 лет 10 месяцев)
ресторан Fire Bull, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Профисиональные навыки.опыт запуска нового ресторана с нуля,навыки подбора и обучения персонала.
Лидерство,творческий подход, авторская кухня.

Образование

ВКУКНТЕУ

Повар - технолог, Киев
Среднее специальное, с 2005 по 2007 (1 год 8 месяцев)

Повар универсал, технолог

Дополнительное образование и сертификаты

Повышения разряда, курсы

2 014, 10 месяцев

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Лещенко Ксения Николаевна
09.04. 1988
Не замужем. Воспитываю дочку 2009г.р
2005 году закончила Вишенську ЗОШ
2005-2007училась на повара в ВКУКНТЕУ, где и получила среднее специальное образование. Также проходила курсы поваров.
Проходила и заканчивала курсы технолога.В даный момент делаю рецептуры ресторанам..
Октябрь 2009 август 2015 ресторан "Fire Bull "открывала с нуля на должносьи Шеф повара., где вводила авторские блюда и работала с мангал меню и Европейской кухней.

Окрябрь 2015 май 2016 работала Шеф поваром в сети ресторанов, где повысила квалификацию поваров, и после паспортизации значительно подняла работу...

Май 2016 август 2016 открывала в" Лазурном" на берегу моря кафе- на должности Шеф повара, вводила мангал меню, и Европейскую кухню..

Октябрь 2016 январь 2017 на должности Шеф повара открывала '"доставку продуктов с пошаговыми рецептами"

В свободное время делаю рецептуры и новые сезонные меню для кафе, ресторанов.

За период работы Шеф поваром проходила много кулинарных курсов.

Навыки : лидерство,комуникабельность,организаторские способности,умение работать в команде,творческий подход,пунктуальность.

Готова всегда учится новому