Роман
Шеф-повар
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 46 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/387332
Опыт работы
Шеф-повар
с 07.2017 по наст. время
(6 лет 9 месяцев)
Кейтеринг, Украина (Обслуживание банкетов)
Шеф-повар
с 11.2012 по 06.2017
(4 года 7 месяцев)
Клуб-71, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Составление калькуляций, меню, тех.карт. Контроль качества. Обучение повров. Составление заявки и приём товра.
Шеф повар
с 04.2011 по 06.2012
(1 год 2 месяца)
Астория (Гостинично-ресторанный бизнес)
Шеф повар
с 05.2010 по 10.2010
(5 месяцев)
Крым (Гостинично-ресторанный бизнес)
Су-шеф
с 12.2009 по 04.2010
(4 месяца)
Разные (Выездные банкеты)
Обслуживание банкетов от 500 человек .
Шеф повар
с 05.2009 по 11.2009
(6 месяцев)
Крым (Гостинично-ресторанный бизнес)
Су-шеф, повар
с 11.2008 по 04.2009
(5 месяцев)
Разная (Выездные банкеты)
Старший повар
с 05.2008 по 10.2008
(5 месяцев)
Крым (Гостинично-ресторанный бизнес)
Шеф повар
с 10.2007 по 03.2008
(5 месяцев)
Старая Колыба (Ресторан, гостиница )
Открытие с нуля. Составление тех.карт, калькуляций, меню. Прием и контроль продуктов.
шеф повар
с 10.2005 по 05.2007
(1 год 7 месяцев)
Гостиница "Мир", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
старший повар
с 04.2002 по 09.2005
(3 года 5 месяцев)
Р-н. Царское село, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар
с 12.2000 по 09.2001
(9 месяцев)
Капитан (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар
с 03.1998 по 11.2000
(2 года 8 месяцев)
Корчма (Гостиница-ресторан )
Мангал и горячий процес
Образование
ИНФиС
Тренер, Днепропетровск
Неоконченное высшее, с 1996 по 1999 (2 года 9 месяцев)
Дополнительное образование и сертификаты
Повышение квалификации 5 разряд
3 недели
Знания и навыки
Дополнительная информация
Составление меню, тех-карт, калькуляций. Владение Украинской, европейской, восточной кухонь, мангал.
Другие резюме этого кандидата
Киев
Неоконченное высшее образование · Полная занятость
- Шеф-повар, Кейтеринг, 6 лет 9 месяцев
- Шеф-повар, Клуб 71, 4 года 7 месяцев
Ирпень, Киев, Буча
Неоконченное высшее образование · Полная занятость, неполная занятость
- Шеф-повар, Клуб 71, 4 года 7 месяцев
Похожие кандидаты
Шеф-кухар
40000 грн, Киев
Шеф-кухар
Киев
Шеф-кухар
Киев
Шеф-повар грузинской кухни
Киев, Винница
,
еще 5 городов
Бренд шеф-кухар, технолог, керівник
35000 грн, Киев
Шеф-повар
Киев