Контактная информация

Соискатель указал эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5401717

Дополнительная информация

Резюме
Баламаджи Iван Павлович

Адреса: К.-Святошинський р-н., с. Тарасiвка, пров. Островского 1, кв. 20
моб. тел. [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
e-mail: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»), [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Дата народження: 14.12.1981р.
Сiмейний стан: одружений, дитина.

Цiль: Удосконалення, професiйнiсть, перспектива та результат.
З березня 2018 — 2019 шеф-кухар IT-Компан.
З грудня 2015 — по березень 2018 шеф-кухар в «UBI Конференц Хол»
Робота: З вересня 2014 – 2015 шеф-кухар в учбовому центрi «Укрпочта», «Зелена Буча»
З липня 2013 – грудень 2014 фірма «Люкро-ЛТД» старший менеджер
З березня 2013 – червень 2013 мережа ресторанів „Поляна” з українською, італійською та японською кухнею
Шеф-кухар
З сiчня 2013 ресторан «Хутiр»
Шеф-кухар
Березень 2012 – Вересень 2012 Піццерія „Pellegrino”
Start-Up Менеджер (відкриття закладу з нуля)
• робота над концепцiєю та iновацiйними впровадженнями
• формування асортименту
• пiдбiр обладнання
• розрахунок технологiчної лiнiї
• розробка меню (технологічні картки)
• пiдбiр персоналу
• розробка дизайну
• розробка проекту інженерно-технічної частини
• розробка рекламної стратегiї
Жовтень 2008 – Грудень 2011 «ДелiкатесСтарГруп»
Менеджер
• виконання функцій торгового представника
• доставка продукції

Лютий 2008 – Вересень 2008 ресторан „Родина”
Start-Up Менеджер (відкриття закладу з нуля)
• робота над концепцiєю та iновацiйними впровадженнями
• формування асортименту
• пiдбiр обладнання
• розрахунок технологiчної лiнiї
• розробка меню (технологічні картки)
• пiдбiр персоналу
• розробка дизайну
• розробка проекту інженерно-технічної частини
• розробка рекламної стратегiї