Катерина
Менеджер мережі кав'ярень, адміністратор ресторану
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 24 года
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал эл. почту, адрес и Instagram.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5779065
Опыт работы
Старший адміністратор готелю
с 02.2021 по 02.2023
(2 года)
Контракт Бутик Готель, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Була залучена у підготовчий процес перед відкриттям готелю (створення посадових інструкцій, пошук постачальників для кафе при готелі)
ОБОВ'ЯЗКИ:
-організація роботи персоналу готелю та кафе, контроль та координація (покоївки, бариста, кухар, інженер)
;
-стажування персоналу, проведення співбесід;
-консьєрж-сервіс, надання персонального обслуговування кожному гостю (від організації особливої вечері та оренди авто до переговорів з моз від імені іноземного гостя), висококласне обслуговування VIP-клієнтів;
-прийом товару від постачальників;
-прийом і обробка бронювань через телефонні дзвінки, ел.пошту, канали продажів;
-заселення та виселення гостей;
-
робота з груповими бронюваннями, проведення екскурсій готелем, ділова переписка;
-опрацювання відгуків гостей
;
-контроль якості обслуговування та прибирання;
-фінансова звітність, касова дисципліна;
- робота з документами;
- вирішення конфліктних ситуацій з гостями
;
Робота в АСУ TravelLine (просунуте користування);
В Poster;
В екстранетах Booking, Expedia, Airbnb, Agoda;
В ПРРО СОТА каса.
ДОСЯГНЕННЯ:
1. Підвищення до посади старший адміністратор через 4 місяці роботи від запуску готелю;
2. Розробила та впровадила систему стажування та адаптації нових співробітників готелю та кафе.
3. Стандартизувала роботу служби прийому, розробила посадові інструкцій, шаблони внутрішньої документації.
4. Утримання рейтингу 9.2 на Booking.com протягом 2-ох років, рейтинг роботи персоналу 9.6
5. За час роботи навчила 5 нових співробітників рецепції, керувала штатом 10 осіб персоналу готелю та кафе.
Нічний адміністратор готелю
с 10.2019 по 02.2020
(4 месяца)
Domus Hotel-1, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
-Зустріч та поселення гостей
-Розрахунок та виселення
-Прийом телефонних дзвінків
-Нічна фінансова звітність
Офіціант
с 12.2018 по 03.2019
(3 месяца)
Hotel “Tolíar”, Štrbske Pleso (Готельно-ресторанний бізнес)
Обслуговування гостей;
Приготування напоїв за баром;
Спілкування англійською та словацькою мовами.
Образование
ДТЕУ
Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу, «Харчові технології», Київ
Высшее, с 2023 по 2024 (1 год)
ОС Магістр за «Ресторанні технології та бізнес» спеціальності «Харчові технології»
Заочно.
ДТЕУ (КНТЕУ)
Факультет економіки, менеджменту та психології, «Менеджмент», Київ
Высшее, с 2022 по 2023 (1 год)
Магістр з Менеджменту (ОП «Управління бізнесом»)
Диплом з відзнакою.
КНТЕУ
Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу, Туризм, Київ
Высшее, с 2017 по 2022 (5 лет)
Бакалавр з Туризму (ОП «Міжнародний Туризм»).
Диплом з відзнакою.
Пройшла закордонну практику в Словаччині.
Дополнительное образование и сертификаты
Sussex Summer School (сертифікат про проходження курсу з англійської мови та культури в м.Фолькстоун, Англія)
2013, 3 тижні
English club (клуб іноземних мов)
2007-2016,10 років
Знания и навыки
Знание языков
- Английский — выше среднего
- Украинский — свободно
Дополнительная информация
Англійська мова - B2
Професійні якості:
-Уважність до деталей;
-Комунікабельність (маю високі навички міжкультурної комунікації, міжособистісного ділового спілкування);
-Багатозадачність (в форс-мажорних і критичних ситуаціях здатна «рятувати» інших співробітників беручи на себе їхні обовʼязки, зберігаючи холодний розум);
-Швидко включаюсь в роботу та адаптуюсь до змін;
-Ініціативна та амбіційна (прагну досягти успіху у будь-якій справі);
-Аналітичні здібності (логічне та креативне мислення, статистичні дослідження, аналіз даних);
-Незалежна і відповідальна (не боюсь брати відповідальність та пропонувати ідеї);
Охоче готова до співпраці!
Похожие кандидаты
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Киев, Винница
,
еще 8 городов
Управляющий доставкой ресторана, бара, торговой точкой, бар-менеджер
Киев
Операційна директорка мережі закладів харчування, керуюча кафе, баром, sales, project manager
Киев, Львов
Управляющий, админ. ресторана, автомойки, менеджер бара, нач. техотдела, завхоз
30000 грн, Киев
Офіціант, адміністратор (ресторан, кафе, бар)
35000 грн, Киев