Егор
Шеф-повар, Sous chef
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 36 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6126325
Опыт работы
Шеф-повар
с 02.2023 по наст. время
(1 год 3 месяца)
ресторан Salateira, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль качества продукции.
Работа по системе HACCP
Проведение пересчет продуктов, инвентаризации.
Повар-универсал со знанием японской кухни
с 07.2022 по 02.2023
(7 месяцев)
Ресторан «Варадеро», Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Приготовления блюд соблюдая стандарты, технологические и калькуляционные карты.
Дополнительное образование и сертификаты
Г. Киев «Экспоцентр» управленческий тренинг по менеджменту, управлению и обучению персонала шеф-поваром
2017, 3 месяца
Знания и навыки
Дополнительная информация
Шеф-поваром в кафе « Селфи» (4,5 года);
су-шефом пляжный комплекс «Violet» 8 мес.
Шеф-повар в ресторане японской кухни «ТиТо»(1год)
Повар горячего цеха ресторан «Ателье» 1 год.
повар горячего цеха гостинично-ресторанный комплекс «Брик» 2 года,
повар горячего цеха, Суши-шеф гостинично-ресторанного комплекса «Проминада» (2 года);
ресторан «Хуторок» повар горячего цеха (1,7года);
Мангальщик - пляжный комплекс «Мартиника» г. Ильичевск ( 2007г - 1 год );
развлекательный комплекс «Палладиум» ( 1,2 года) повар холодного цеха;
ресторанный комплекс «Глечик» (1год) повар-универсал,
ресторан « Бернардаци» (1,5года) повар горячего цеха,
гостинично-ресторанный комплекс «Чёрное море» (8 мес) повар горячего цеха
Похожие кандидаты
Бренд-шеф, шеф-кухар
60000 грн, Одесса, Винница
,
еще 4 города
Шеф-повар, Су-шеф, старшиий смены
35000 грн, Одесса
Шеф-повар, су-шеф, старший смены
Одесса
Шеф-кухар, сушеф
30000 грн, Одесса, Винница
,
еще 8 городов
Су-шеф, шеф-повар
30000 грн, Одесса