Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/748396/

Опыт работы

Администратор-управляющий

с 07.2012 по 02.2013 (7 месяцев)
Ресторан "Огородникофф" (Гостинично-ресторанный бизнес)

- выполняемые обязанности и навыки в работе:
- решение кадровых вопросов;
- работа с поставщиками, заключение и подписание договоров на поставку товара;
- контроль за работой персонала, составление рабочих графиков;
- встреча и помощь при составлении "меню" с гостями;
- организация банкетов, фуршетов, юбилеев и коорпоративных вечеринок.
- обеспечение безпрерывной и качественной работы ресторана;
- координация работы и распределения обязаностей персонала;
- следование бюджету ресторана, контроль затрат;
- проведение мероприятий по увеличению прибыли;
- организация качественного подбора персонала, формирование команды, обучение, оптимизация штатного расписания;
- ведение внутренней документации, контроль, формирование отчетности по финансам;

Администратор

с 05.2010 по 03.2012 (1 год 10 месяцев)
Сеть ресторанов "Фанкони" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор ресторана

с 08.2009 по 12.2011 (2 года 4 месяца)
Гостиннично-ресторанный комплекс "Гранд Питтине" (Услуги)

Функции:подбор и обучение персонала,контроль знаний у них,организация общественных мероприятий.Организация стажировки и адаптации персонала.Тренинг.Проведение собраний.Управление и контроль работы ресторана.Работа на кассе.Начисление з/п и ведение графика рабочего времени.Контроль за сроком реализации продукции бара и кухни,соответствие сертификатов на все продукты,которые имеются на производстве.Закупка инвентаря и всего прочего для полноценной работы ресторана.Складской учет

Частный дизайнер интерьера(09/08 - 03/10)

с 09.2008 по 03.2010 (1 год 6 месяцев)
Частный дизайнер интерьера(09/08 - 03/10) (Дизайн)

•выполнение . технических чертежей
•подбор мебели, декора, оформление окон
•сопровождение ремонтно-строительных работ

Менеджер по продажам

с 01.2007 по 02.2010 (3 года 1 месяц)
ООО "Карго сервис" (Транспорт, логистика)

•общение с имеющимися клиентами
•поиск новых клиентов
•сопровождение продаж

Менеджер по продажам

с 01.1999 по 05.2005 (6 лет 4 месяца)
ПП "БСО Сюрвей" (Транспорт, логистика)

•общение с клиентами по телефону
•подготовка документов
•оформление и сопровождение заказов
•встреча клиентов в офисе

Образование

Одесский Морской Университет

Управление Морским транспортом, Одесса
Высшее, с 1992 по 1997 (4 года 8 месяцев)

Знания и навыки

• MS Office
• Пользователь Internet
• 1С
• Windows
• 1С:Предприятие
• AutoCAD
• БарБосс

Знание языков

Английский — продвинутый