- PRO
Василий
Шеф-повар
- Возраст:
- 40 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон .
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/7736870/
Опыт работы
Шеф-повар, повар-волонтер
с 02.2022 по 05.2022
(3 месяца)
Ресторан Веранда, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Шеф-повар
с 11.2021 по 02.2022
(3 месяца)
Ресторан Папашон, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Шеф-повар
с 03.2020 по 11.2021
(1 год 8 месяцев)
Ресторан Сальери
Шеф-повар
с 06.2016 по 03.2020
(3 года 9 месяцев)
Ресторан Красный Лобстер, Одесса (Сфера обслуживания)
Разработка новых и сезоных блюд, составление меню, технологических карт,обучение персонала,контроль качества выдачи блюд.Работа с поставщиками.Организация фуршетов и выездных кейтеринг.
Шеф-повар
с 09.2014 по 06.2016
(1 год 9 месяцев)
Ресторан Сальери, Одесса (Сфера обслуживания)
Старший повар по приготовлении рыбы и морепродуктам
с 05.2014 по 09.2014
(4 месяца)
Клуб Ибица, Одесса (Сфера обслуживания)
Повар универсал,су-шеф,Шеф -повар.
с 06.2002 по 11.2013
(11 лет 5 месяцев)
Ресторан Красный Лобстер, Одесса (Сфера обслуживания)
Образование
ВПУ-54
Повар., Одесса
Среднее специальное, с 2000 по 2002 (2 года)
На данный момент повар 5 разряда
Дополнительное образование и сертификаты
Мастер класс у шеф повара Фабрицио Фатуччи.
Один месяц.
Дополнительная информация
Знание украинской,итальянской,французской,средеземноморской ,американской кухни.
Похожие кандидаты
-
Шеф-кухар, керуючий рестораном
Одесса, Житомир , еще 8 городов -
Шеф-повар, бренд-шeф
70000 грн, Одесса, Киев -
Шеф-повар
50000 грн, Одесса, Запорожье , еще 2 города -
Шеф-повар
Одесса -
Шеф-кухар
65000 грн, Одесса, Другие страны -
Шеф-кухар
40000 грн, Одесса