Ирина
Шеф-повар, заведующий производством, 30 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 54 года
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/932405
Опыт работы
Су-шеф
с 08.2017 по наст. время
(6 лет 9 месяцев)
Динерз, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Шеф-повар
с 05.2008 по 05.2017
(9 лет)
часный ресторан, Душанбэ (ресторан украинской кухни)
оставление и обновление меню,составление калькуляционных и технологических карт, обучение персонала без образования, контроль качества продукции, работа с поставщиками, анализ себестоимости блюд(работа с фуд-кост), соблюдение санитарных норм.
Шеф повар
с 11.2004 по 11.2005
(1 год)
СПД Васильчук Л.В, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Разработка и обновление меню, обучение персонала.Контроль качества выпускаемых блюд.
Зав.производством
с 03.2004 по наст. время
(20 лет 2 месяца)
ТОВ. Кинопроект.Кинотеатр "Спутник", Киев (бары и ресторан)
Открытие и запуск трех баров и подготовка к открытию ресторана
Зав.Производством
с 03.2001 по 09.2004
(3 года 6 месяцев)
ТОВ "Веста", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Образование
киевское кулинарное училище
Кулинар, киев
Среднее специальное, с 1974 по 1976 (2 года)
самообучение постоянно.
Знания и навыки
Дополнительная информация
2017 - 2019 Су-шеф в компании Динерз кейтеринг.
Похожие кандидаты
Шеф-повар, заведующий производством, начальник цеха
45000 грн, Киев, Измаил, Шостка
Зав. виробництва, шеф-кухар, сімейний кухар
40000 грн, Киев
Повар, су-шеф, зав. производством
35000 грн, Киев
Технолог харчової промисловості, розробник, шеф-кухар, зав. харч. виробництвом
30000 грн, Киев
Шеф-повар, технолог, зав. производством
Киев, Другие страны, Удаленно
Бренд, шеф-кухар, завідувач виробництва, технолог
Киев, Другие страны, Удаленно