Алина

Директор ресторана

Зайнятість:: Повна зайнятість.
Вік:: 36 років
Місто:: Сімферополь

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2404831

Досвід роботи

Административный директор

з 05.2017 по нині (7 років)
ИП "Уткин", Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подбор и обучение персонала
- Контроль работе персонала и проведение аттестации персонала
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины
- Ведение финансовых отчетов
- Формирование ежемесячных бюджетов
- Проведение и анализ переучетов
- Контроль и минимизация расходов.

Директор

з 07.2014 по 04.2016 (1 рік 9 місяців)
ООО"Мураками ТМ", Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Директор ресторана "Buffet"

з 10.2013 по 05.2014 (7 місяців)
ООО "People Project" (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Открытие ресторана с нуля
- Подбор и обучение персонала
- Контроль работе персонала и проведение аттестации персонала
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины
- Ведение финансовых отчетов
- Формирование ежемесячных бюджетов
- Проведение и анализ переучетов
- Составление смет по закупке оборудования, инвентаря
- Контроль и минимизация расходов.

Директор кофейни Coffee-Time

з 02.2010 по 10.2013 (3 роки 8 місяців)
ООО "Каре-Альянс", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер по подбору персонала

з 11.2009 по 11.2010 (1 рік)
ООО "Каре-Альянс" (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подбор персонала
- Составление штатного расписание
- Кадровая документация
- Проведение собеседований
- Аттестация персонала

Освіта

ДАСОА

Учет и аудит, бухгалтер , Киев
Незакінчена вища, з 2004 по 2008 (3 роки 9 місяців)

2012 – Тренинговая программа « Основы менеджмента» Чеховская Виктория

Знання і навички

MS Excel MS Word MS Office Пользователь ПК R-Keeper xPOS

Додаткова інформація

Личные качества: ответственность, работа на результат, порядочность, умение работать в команде, быстрая обучаемость, аналитическое мышление