Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2510806

Досвід роботи

Офіціант

з 06.2017 по 11.2017 (5 місяців)
Парк готель "Древній град", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 05.2017 по 09.2017 (4 місяці)
Rumbambar (swim&dance club), Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка та контроль робочого процесу

Адміністратор в.о. Керуючого

з 08.2016 по 10.2016 (2 місяці)
Ресторан "мерседес"(RESTART), Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Проект "Мерседес"
-вихід на точку безбитковості
-зменшення витрат
-робота з foodcoast
-рестарт ресторану
-оновлення меню
-оновлення барного меню
-підбір/навчання персоналу
-контроль роботи ресторану
-організація вечірок
-контроль видачі страв
-вирішення конфліктних ситуацій
-організація бізнес-груп
-організація маркетинг підтримки( FB,twitter.google.booking...)

Адміністратор в.о. керуючого

з 05.2016 по 07.2016 (2 місяці)
ресторан-гриль "Шахтарочка", Борислав (Готельно-ресторанний бізнес)

-запуск ресторану
-навчання персоналу
-комбінування продажів
-івент заходи
-маркетинг
-обслуговування бенкетів
-підбір персоналу
-налагодження роботи із постачальниками

Адміністратор

з 11.2014 по 03.2015 (4 місяці)
La Piazza, Львів (Ресторан(фюжн))

-Повне врегулювання роботи ресторану
-Відкриття ресторану(старт)
-Набір персоналу
-Проведення вечірок
-комбіноване обслуговування
-Контроль робочого процесу
-Залучення нових гостей,пошук бізнес-груп
-Створення бенкетного меню
-Надання вишуканого обслуговування

Адміністратор ресторану

з 09.2014 по 11.2014 (2 місяці)
Галушко, Львів (Мережа закладів "козирна карта")

Повне врегулювання роботи ресторану
Контроль робочого процесу
Кассова звітність
Набір персоналу
Навчання персоналу
Обслуговування особливих гостей
Впровадження нових пропозицій

Керуючий групи операторів колл-центру

з 04.2014 по 07.2014 (3 місяці)
ООО "прімоколлект" (факторинг)

контроль робочого процесу,ознайомлення кліентів з документацією,рекрутинг.

Адміністратор в.о.директотра

з 09.2013 по 02.2014 (5 місяців)
Лаундж клуб "Фомальгаут", Львів/одеса (обслуговування,заклад громадського харчування)

-старт ресторану
-Набір персоналу
-Навчання персоналу
-Організація робочого процесу
-Залучення нових інвестицій

Обслуговуючий персонал

з 03.2013 по нині (11 років 2 місяці)
Catering, Lviv (Готельно-ресторанний бізнес)

Виїздне обслуговування банкетів
Організація обслуговуючого персоналу
Підбір посуду та обладнання
Організація банкету
Приватні вечірки
І т.д.

Менеджер

з 01.2013 по нині (11 років 4 місяці)
HoReCa, Lviv (Готельно-ресторанний бізнес)

...розвиваюсь у напрямку ХоРеКа.
Запускаю заклади(можлива співпраця)
Навчаю персонал
Складаємо стандарти обслуговування
Беремся за любі напрямки
Шукаю свій ресторан,в якому буду реалізовувати спільні ідеї та активно розвиватися.

Освіта

ЛНУ ім.і.франка

Історія/соціологія, Львів
Незакінчена вища, з 2009 по 2014 (4 роки 9 місяців)

індивідуальний графік навчання

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — просунутий
• Німецька — початковий
• Російська — вільно

Додаткова інформація

Впродовж трьох тижнів займався промоутерською діяльністю в супермаркеті «Арсен».
Проводив переговори і укладення договорів на поставку та покупку продукції у компанії ТОВ MNP Group, займав посаду заступника директора з маркетингу.
Отримав досвід менеджера по роботі з персоналом у німецькій компанії OVB Holding AG.

Працював у ресторані-пивоварні «Старгород».працюючи у лаундж-клубі "фомальгаут" на посаді адміністратора також виконував обов"язки директора
.
Аналіз резюме і документів кандидатів.
Телефонні та особисті співбесіди з кандидатами, оцінка відповідності посаді.
Психологічне тестування (при необхідності).
Перевірка рекомендацій і підготовка Висновків на кандидатів.
Надання кращих кандидатів замовнику, допомога в переговорах і організація зустрічей.
Моніторинг та консультації з замовником під час проходження обраним кандидатом випробувального терміну.)

в минулому проф/спортсмен...