Юлия
Кондитер
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 39 років
- Місто:
- Донецьк
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2878678
Досвід роботи
Кондитер
з 07.2016 по нині
(7 років 10 місяців)
ФЛП "Черевайко", Донецк (Пищевая промышленность)
Кондитер
з 09.2005 по 03.2007
(1 рік 6 місяців)
ЧП "Черевайко", Донецк (Пищевая промышленность)
Приготовление различных видов теста: заварное, песочное, бисквитное, дрожжевое; кремов (сливочный, белковый, заварной и т.п.), начинок (фруктовые, шоколадные и т.п.). Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Отделка изделий помадкой, засахаренными фруктами, кремом. Контроль качества готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов.Разделка полученных полуфабрикатов. Изготовления простых тортов, пирожных. Контролировать сроки, ассортимент, количество и качество выпускаемой продукции. Эксплуатация оборудования. Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий.
Кондитер
з 02.2003 по 09.2005
(2 роки 7 місяців)
ЧП "Миг", Донецк (Пищевая промышленность)
Освіта
Донецкое ПТУ торговли и ресторанного сервиса
Повар-кондитер, Донецк
Середня спеціальна, з 2001 по 2003 (1 рік 4 місяці)
Знання і навички
Додаткова інформація
порядочность,коммуникабельность,умение работать в коллективе
Інші резюме цього кандидата
Донецьк
Середня спеціальна освіта · Повна зайнятість
- Начальник экспертной лаборатории, ООО Ювелирный Завод "Багет", 10 років 2 місяці