Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3820535

Досвід роботи

Администратор

з 07.2017 по нині (6 років 10 місяців)
Ресторан "Апшерон", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

открытие ресторана и дальнейшее его продвижение; координация работы кухни, бара и зала; встреча гостей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале и на площадке; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций; организация и проведение банкетов; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; ведение и учет кассы.

Администратор

з 01.2016 по 03.2017 (1 рік 2 місяці)
Ресторан "MamaCasalla", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

з 10.2011 по 11.2015 (4 роки 1 місяць)
Ресторан "Горец", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

дальнейшее продвижение ресторана; координация работы кухни, бара и зала; встреча гостей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале и на площадке; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций; организация и проведение банкетов; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; ведение и учет кассы.

Администратор

з 09.2005 по 09.2010 (5 років)
Ресторан "Апшерон", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший официант

з 05.2003 по 09.2005 (2 роки 4 місяці)
Ресторан "Балатон", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

контроль работы официантов (в подчинении 20-25 человек), встреча и размещение гостей.

Освіта

Винницкий государственный педагогический университет им. М. Коцюбинского

Факультет дошкольного, начального образования и искусства., Винница
Незакінчена вища, з 1993 по 1997 (3 роки 9 місяців)

Знання і навички

Додаткова інформація

Личностные качества: исполнительность, умение решать конфликтные ситуации, честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому‚ умение работать в коллективе.