Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4157975

Досвід роботи

Керуючий кафе, заступник директора розважального парку для дітей

з 02.2016 по нині (8 років 3 місяці)
"Супер кафе", Полтава (Сфера послуг)

Обов'язки:
- керівництво діяльністю кафе;
- організації закупок продовольчих та господарчих товарів;
- організація роботи з оформлення залу;
- підготовка реклами та інформації для споживачів;
- інвентаризація залишків продуктів та матеріальних цінностей;
- контроль роботи барменів, кухарів, офіціантів;
- ведення звітності та документації;
- організація та проведення кейтерингів, фуршетів та виїзної торгівлі;
- за період роботи збільшила фінансову реалізацію кафе в 2 рази;

Завідувач кафе

з 05.1996 по 01.2016 (19 років 8 місяців)
Державна установа, Полтава (Державні організації)

- Організація та запуск закладу з «0» ;
- підбір і управління персоналом;
- робота з постачальниками;
- складання меню та робота з технологічними картками;
- касова дисципліна;
- організація та проведення корпоративів;
- маю досвід роботи на посадах кухар, кондитер;
- організація роздрібної торгівлі продовольчими товарами;
- забезпечення закладу господарчими потребами.

Освіта

Полтавський кооперативний технікум

Технолог, Полтава
Середня спеціальна, з 1979 по 1983 (3 роки 10 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

"Управління готелем та рестораном-секрети росту"

2016

Бізнес-семінари мережевого маркетингу. Школа лідерства "Network 21"

2003 - 2015

Додаткова інформація

Маю досвід роботи на посадах кухар, кондитер.
З 2013 року фізична особа - підприємець.
Пройшла тренінг "Управління готелем та рестораном - секрети росту".
З 2003 - 2015 рр. - приймала участь в семінарах по просуванню товарів з
допомогою мережевого маркетингу та школи лідерства "Network 21", маю
власний інтернет - магазин.
Комунікабельна, порядна, пунктуальна, цілеспрямована, вмію
працювати з людьми та з колективом, швидко навчаюсь новому.
Розгляну пропозиції щодо щодо працевлаштування в іншому місті з наданням гуртожитку. Також розгляну роботу вахтовим методом.