Завідувач виробництва
Завідувач виробництва організовує та контролює роботу виробничого підрозділу та відповідає за безперервність процесів і якість готової продукції.
Відеоогляд професії
Щоб вибрати професію, важливо також зрозуміти, як минає робочий день фахівця, які задачі доведеться виконувати та в яких умовах працювати. Саме тому ми додаємо відеоогляд професії завідувача виробництва від проєкту «Місія впоратися» телеканалу ТЕТ, де Work.ua — титульний партнер.
«Місія впоратися» — соціально-розважальне реаліті-шоу. У ньому Марк Куцевалов і Катерина Олос занурюються в робітничі та прикладні професії, щоб розібратися, як вони насправді влаштовані.
У цьому епізоді ведучі тестують професії завідувача власного виробництва та адміністратора залу супермаркету. Поки Катерина дізнається більше про в роботу кулінарії та пекарні, Марк відповідає за порядок у торговому залі.
Що робить завідувач виробництва
Завідувач виробництва — це керівна позиція на рівні цеху, дільниці, бригади або окремого напряму. Головне завдання фахівця — забезпечити чіткий виробничий цикл й відповідність продукції встановленим стандартам.
Фахівець планує роботу зміни або підрозділу, розподіляє завдання між працівниками, контролює виконання виробничого плану та дотримання технологічних процесів. Він стежить за тим, щоб сировина використовувалася правильно, обладнання працювало справно, а готова продукція відповідала вимогам якості.
До функцій завідувача виробництва також належать взаємодія з іншими підрозділами (наприклад, складом, логістикою чи відділом контролю якості), контроль техніки безпеки, впровадження нових технологій, ведення документації та реагування на збої в процесі.
Конкретний перелік обов’язків залежить від типу виробництва — харчового, технічного, фармацевтичного чи іншого, — але суть ролі незмінна: керувати процесом і відповідати за результат.
Скільки заробляє завідувач виробництва
Рівень доходу завідувача виробництва залежить від масштабу підприємства, галузі та обсягу відповідальності. У великих компаніях і на складних виробництвах оплата зазвичай вища, ніж у невеликих локальних бізнесах.
на березень 2026
*за даними 63 вакансій
Розподіл зарплат
Зміна середньої зарплати
«Завідувач виробництвом» по Україні
В середньому «Завідувач виробництвом» в Україні заробляє 36300 грн. Це на 19% більше, якщо порівнювати з березнем минулого року. Медіана заробітних плат розрахована за даними з 63 вакансій, розміщених на Work.ua із заголовком «Завідувач виробництвом» і за схожими запитами-синонімами «Зав. виробництвом», «Завідуючий виробництвом», «Заввиробництва» та ін. за останні 3 місяці. Діапазон, що містить медіану, виділено на графіку.
Які навички потрібні завідувачу виробництва
Тверді
- Розуміння виробничих процесів і технологій у своїй галузі.
- Планування виробництва та розподіл ресурсів.
- Контроль якості.
- Робота з технічною документацією та звітністю.
- Базове знання охорони праці та виробничої безпеки.
- Навички бюджетування й обліку витрат.
Мʼякі
- Лідерство.
- Ухвалення рішень у стислі строки.
- Відповідальність.
- Уважність.
- Організованість.
- Стресостійкість.
- Комунікабельність.
Наскільки затребувані завідувачі виробництва
Попит на завідувачів виробництва зростає, коли бізнес запускає або масштабує виробничі процеси. Водночас це не масова вакансія, бо роботодавці шукають кандидатів із досвідом і готовністю брати відповідальність за результат.
Кількість вакансій
«Завідувач виробництвом» по Україні
Де вчитися на завідувача виробництва
Окремої спеціальності «завідувач виробництва» немає. Це управлінська позиція, до якої приходять через фах і досвід.
Зазвичай спершу здобувають профільну освіту. Залежно від галузі це можуть бути харчові технології, машинобудування, фармація, агроінженерія, логістика або інші виробничі напрями.
Поділіться цим матеріалом з друзями та знайомими, запостіть його у себе в соціальних мережах, розкажіть про нього родичам, які не можуть визначитися з майбутньою професією. Адже кожен гідний отримати роботу своєї мрії!
Інші професії
Геодезист
Геодезист — це той, хто вивчає та вимірює земну поверхню, а також створює точні карти й плани місцевості.
Водій
Професія водія вельми романтична. Адже більшість часу водій проводить сам на сам з дорогою, своїми думками та кермом.