Завідувач виробництва

Привіт, ми компанія з багаторічним досвідом роботи у сфері гастрономії. У зв’язку з розширенням виробничих потужностей, шукаємо в команду завудувача/ючу виробництвом.

Що буде входити в твої обов’язки:

• Організація та контроль роботи виробничого процесу
• Розробка меню з нашими кухарями.
• Координація роботи кухарів, технічного персоналу та допоміжних служб.
• Забезпечення своєчасного та якісного приготування страв.
• Контроль дотримання санітарних норм і стандартів безпеки харчування.
• Планування виробничих завдань, розподіл ресурсів і контроль запасів інгредієнтів.
• Взаємодія з постачальниками для забезпечення необхідних продуктів.
• Впровадження ефективних процесів для підтримки високої якості та оперативності.

Твої щоденні задачі:

• Керування командою, підтримка мотивації та навчання персоналу.
• Контроль за дотриманням технологій приготування та стандартів якості.
• Організація робочих змін та розподіл обов’язків.
• Вирішення оперативних питань та підтримка порядку на кухні.
• Співпраця з менеджерами для координації замовлень та графіків.

Ми будемо раді, якщо ти:

• Маєш досвід роботи на аналогічній посаді у сфері харчування, не менше 2 років.
• Вмієш організовувати роботу команди та ефективно розподіляти завдання.
• Прагнеш підтримувати високу якість продукції і дотримуватися стандартів безпеки.
• Володієш комунікативними навичками та вмієш працювати в команді.
• Маєш бажання розвиватися разом із компанією та впроваджувати покращення.

Що ми пропонуємо:

• Стабільну роботу в компанії, яка цінує своїх співробітників.
• Конкурентну заробітну плату — 50 000 грн. (за результатами співбесіди)
• Графік роботи 5\2
• Режим 10:00 — 18:00
• Всі деталі уточнюйте за телефоном 093 662 90 46Показати телефон з 10 до 18 по будням, або надсилайте резюме і ми вам перетелефонуємо.