Денис

Доброго дня!

Я шукаю компанію в сфері обслуговування
клієнтів, де зможу використати свій
багаторічний досвід, компанія яка надасть
можливість професійного зростання та
розвитку нових навичок.

ДОСВІД РОБОТИ
Назва компанії: «Рейкарц Хотел Менеджмент»
(Optima Hotel)
Посада: Менеджер барів та ресторанів, Адміністратор
залу, Керуючий рестораном
Період роботи: Квітень 2019 - Жовтень 2024
• Бронювання столів, банкетів, організація харчування
для конференцій, кейтеринг, прийом і розміщення
гостей
• Прийом телефонних дзвінків та листування
• Консультування по послугам ресторану
• Координація з іншими готельними службами
• Табелювання, заявки на заходи, Excel
• Касова дисципліна
• Інвентаризація та контроль залишків
• Організація роботи персоналу ресторану
• Формування графіків
• Підписання договорів з постачальниками
• Закупівля товару
• Підбір та навчання персоналу
• Робота з Servio та фіскальним реєстратором
• Планування та бюджетування

Гриб Денис • Контроль виконання плану продажів
Сергійович Назва компанії Family Palace (2 кафе)
Посада : Керуючий
Керуючий\Менеджер
Період роботи: Лютий 2025 - Червень 2025
КОНТАКТНА ІНФОРМАЦІЯ
• Касова дисципліна
ТЕЛЕФОН:
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») • Інвентаризація та контроль залишків
• Організація роботи персоналу ресторану
•
АДРЕСА ЕЛЕКТРОННОЇ • Формування графіків
ПОШТИ: • Підписання договорів з постачальниками
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») • Закупівля товару

• Підбір та навчання персоналу
• Робота з програмою Poster
• Планування та бюджетування

Назва компанії (Print You Art)
Посада: Завідуючий виробництвом
Період роботи: Липень 2025-Травень 2026

Організація та контроль процесів у виробничому цеху
• Перевірка відправлених замовлень
• Облік складських залишків
Інвентаризація
Формування та контроль замовлень товарів і матеріалів
• Контроль якості виготовленої продукції
• Контроль та аналіз надходжень товарів
• Вирішення спірних ситуацій і комунікація з суміжними
відділами
• Прийом дзвінків (в межах виробничих задач)

ОСВІТА
Миколаївський міжрегіональний інститут розвитку людини
ВНЗ «Україна», бакалавр, готельно-ресторанна справа
(2009–2014)

ВМІННЯ ТА НАВИКИ
• Проходження тренінгів в онлайн школі ресторану
• Англійська мова — базово
• Word, Excel
• Адаптивність, працьовитість

ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ
Уважність, дисциплінованість, відповідальність,
комунікабельність, чесність, вміння працювати в команді,
пунктуальність, стресостійкість.
Водійські права: категорія B, стаж 10 років.