Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12790636/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 11.2023 по 11.2025 (2 роки)
Частная семья, Київ (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

Приготовление еды для семьи (Европейская кухня)

Повар универсал (детский сад)

з 12.2019 по 09.2023 (3 роки 10 місяців)
Частный сад-лицей, Київ (Освіта, наука)

Работа на всех процессах кухни.
Приготовление молочных каш,сырников,творожных запеканок,амлетов.
Обед: Супы,борщ,суп-пюре,крем суп.
Блюда из мяса индейки,кролика,котлеты паровые,запеченые.
Мусы,желе,кисель.
По выпечке:Дрожевые пирожки,шарлотка,булочки из слоеного теста,песочное печенье,мороженое,молочные и фруктовые коктейли.
На день рождения сделаю красивый торт,любой сложности.

Шеф-повар (детский сад)

з 07.2016 по 11.2019 (3 роки 5 місяців)
Частный детский сад, Київ (Освіта, наука)

Открытие детской кухни с нуля. Организация всех технологических процессов детской кухни.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Просчет и заказ продуктов.
Регулярное обновление меню.
Безглютеновая и безлактозная диета.
Профессионально работаю на всех процессах кухни,включая любую выпечку из любого теста.
На день рождения сделаю торт любой сложности.
Ищу работу повара в частном детском саду ,где повар это лидер и сердце заведения,а не просто персонал! С графиком с 8:00-17:00, суббота и воскресенье выходной,без официального оформления.

Освіта

СПТУ

ПОВАР ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ, Киев
Середня спеціальна, з 1986 по 1989 (3 роки)

ДЕТСКИЙ ПОВАР,ФИЗИОЛОГ-ДИЕТОЛОГ.

Знання і навички

• Креативность
• Самоорганизованность
• Пунктуальность
• Стрессоустойчивость
• Высокая работоспособность