Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1303839

Додаткова інформація

Директор-управляющая ресторана с большим опытом работы.Со своей командой (шеф-повар, су-шеф, бармены, официанты)

Опыт работы:

- Разработка концепции и бизнес-планирование.
-Открытие заведения, контроль выполнения тех работ связанных с запуском.
- Подбор и обучение обслуживающего персонала.
- Проведение тренингов для обслуживающего персонала.
- Разработка мотивационных программ для обслуживающего персонала, с целью повышения выторга предприятия.
- Организация работы предприятия. Тех проектировани.
- Разработка меню и технологических процессов.
- Контроль за работой обслуживающего персонала.
- Аттестация обслуживающего персонала.
- Работа с поставщиками.
-Управление.

Имею очень большой опыт в открытии ресторанов с «нуля» и до получения «экономической выгоды» учредителями. Есть опыт подготовки и проведения банкетов различной сложности, включая выездные банкеты. Не однократно проводила банкеты для иностранных делегаций, разного уровня.
Готовность к переезду.

Тел: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)