Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/13255474/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 02.2020 по 04.2023 (3 роки 3 місяці)
Гарне кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Також працювала пузата хата, хесбургер, Макдональдс, бпш, вері-вел, базилік, здорове харчування на доставку та кулінарія, мангал, шаурма і так далі, на даний момент самостійно виконую всі процеси сама з відкриттям закладу "Мрія млисн "досвід 14 років українська, европейская та італійська кухня, відкривала уже 5 заклад самостійно без помічників на кухні з розробкою меню, та була старшою зміни на кухнях, близько 25 ресторанах в місті Києві працювала та великий мережах готельного бізнесу, можна дуже багато писати про досвід котрий є і вмію але це потрібно бачити, і прохання потенційних роботодавців не телефонувати із заробітною платою не припустимо для цієї роботи, якщо бажаєте Шеф повара котрий приготує навіть слона в шубі смачно звертайтеся. Вказана старт зарплати при особистому підборі графіка та годин за роботу, щоб не виникало питання це не 12 годин роботи

Знання і навички

• Уважність
• Гарячі
• Страви холодні
• Заготівля продукції для подальшого вдосконалення
• Замовлення продукції
• Розробка меню
• Приготування напів фабрикантів
• Приготування фас фуду
• Приготування української та європейської кухні
• Приготування шаурми
• Приготування італійської кухні пасти
• Приготування гарячих страв
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування холодних страв
• Європейська кухня
• Готування на мангалі
• Українська кухня
• Готування фаст-фуду
• Пакування готової продукції
• Готування піци
• Готування шаурми
• Італійська кухня
• Складання технологічних карт