Ирина
Управляющий рестораном
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 43 роки
- Місто:
- Одеса
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1346113
Додаткова інформація
РЕЗЮМЕ
Репецкая Ирина Станиславовна
Управляющий ресторана
Дата рождения: 08 мая 1980 года
Домашний адрес: г. Одесса, ул. Ал. Невского, 41/2, кв. 89
Контактный телефон: [
Обучение:
1995-1998 - Одесский коммерческий техникум,
специальность «Коммерческая деятельность»
Опыт работы:
17.06.2000-17.12.2000 - Монголия г.Дархан, Компания «Зарубежстрой в Монголии» ZARS директор ресторана.
20.10.2005-01.03.2010 – «ООО Магеллан», арендатор кафе-бара 12.07.2010-15.12.2010 - Управляющий ресторана «Колорито», пл. Деревянко 19.04.2011-01.03.2012 - арендатор ресторана «Экзотик», ул. Космонавтов, 12
24.09.2012-25.10.12 – Администратор кафе-бара «Базилик» на Таирова.
25.10.2012-20.04.2013- Управляющий кафе- «Базилик» на Таирова.
29.04.2013-15.07.16 Директор столовой ул. Космонавтов 36 управление земельных ресурсов
1.09.16-Управляющий магазином Цветочный Маркет
Дополнительно:
•опыт открытия заведения "с нуля";
•владение всеми вопросами, касающихся функционирования заведения;
•подготовка заведения к открытию;
• набор и обучение персонала;
•разработка меню;
•проведение переговоров с поставщиками и заключение договоров;
•внедрение и соблюдение концепции заведения;
• обеспечения качественной работы бара, кухни, зала;
•ведение внутреннего учета (ввод приходов, снятие остатков, переучеты);
• установление контакта с постоянными и новыми клиентами;
•организация проведения банкетов, вечеринок;
• взаимодействие с госорганами (СЭС, пожарная инспекция);
•закупка продовольственных и непродовольственных товаров.
Личные черты:
•пунктуальность;
•коммуникабельность;
•обязательность;
•ответственность;
•стрессоустойчивость;
•активная жизненная позиция.
Схожі кандидати
Керуючий рестораном
Одеса
Директор готелю, ресторану
Одеса, Вінниця
,
ще 8 міст
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Одеса, Київ
,
ще 2 міста
Управляющий рестораном
45000 грн, Одеса
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Одеса, Вінниця
,
ще 8 міст
Управляющий рестораном (F&B)
Одеса, Дніпро
,
ще 4 міста