Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1411950/

Досвід роботи

Шеф-кухар

з 09.2024 по 07.2025 (11 місяців)
Ресторан Charlotte, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бренд-шеф

з 05.2020 по 11.2023 (3 роки 7 місяців)
ресторан Matisse та Естетичний Галамидер, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 03.2019 по 11.2019 (9 місяців)
гастро бар Київ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 07.2018 по 04.2019 (10 місяців)
Ресторан "Le Cosmopolite", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 02.2016 по 07.2018 (2 роки 6 місяців)
Сливки Общества, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 12.2014 по 01.2016 (1 рік 2 місяці)
Робота у сімʼї, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приватний підприємець

з 01.2014 по 03.2015 (1 рік 3 місяці)
Arts kitchen, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

з 08.2013 по 01.2014 (6 місяців)
Шотландский ресторан " Виски Корнер", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Кухар, су-шеф

з 03.2008 по 06.2013 (5 років 4 місяці)
ресторан Егоїст, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Разработка новых блюд;
- Контроль и обучение персонала в приготовлении блюд;
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары;
- Контроль приема продукции;
- Составление калькуляции для блюд;
- Контроль хранения продуктов

Освіта

КНТЭУ

Ресторанный и туристический бизнес, Киев
Вища, з 2008 по 2011 (3 роки)

Знання і навички

• Здатність структурувати і наладити робочі процеси
• Творчість у роботі
• Принциповість
• Повага до колег
• Професійність