Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16065751/

Досвід роботи

Операційний менеджер

з 04.2024 по 10.2025 (1 рік 7 місяців)
КафеРинок, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечення ефективної операційної діяльності мережі, досягнення фінансових та якісних показників, розвиток персоналу та підтримка корпоративної культури.
- Аналіз ефективності роботи магазинів та впровадження покращень
- Виконання фінансових планів (оборот, дохід, рентабельність)
- Оцінка роботи співробітників (розробка системи KPI для команд)
- Відкриття нових точок, аналіз потенційних локацій
- Моніторинг конкурентів та ринкових тенденцій
- Контроль фінансових показників (витрати, прибуток, товарообіг)
- Створення та впровадження чек-листів, карти процесів, карти посади

Керівник мережі магазинів

з 04.2023 по 04.2024 (1 рік)
КафеРинок, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечення ефективної, прибуткової та стабільної операційної роботи магазинів через наставницьке управління командою, контроль дотримання виконання стандартів та виконання фінансових показників та їх покращення.

Менеджер ресторану

з 06.2021 по 02.2023 (1 рік 9 місяців)
Pizza Atelier19, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Організація та управління діяльністю закладу
- Планування роботи та контроль виконання завдань
- Підбір і керівництво працівниками
- Ведення документації та звітності

Освіта

Львівський національний університет імені Івана Франка

Економічний, менеджмент, Львів
Вища, з 2016 по 2020 (4 роки)

Знання і навички

• Стресостійкість
• Користувач 1С
• Уміння аналізувати
• MS Excel
• Управління командою

Рекомендації

Проців Юля

Проців Юля

HR-менеджер, КафеРинок

Додаткова інформація

Менеджер з досвідом в управлінні закладів харчування та ритейлу. Добре володію аналітичними навичками та орієнтацією на конкретні бізнес-результати. Добре розвинене критичне мислення і холодний розум при прийнятті рішень. Працюю багато з командою для розвинення нових вмінь та лідерських навичок. Якісно надаю зворотній зв’язок команді, та вмію дослухатись до людей. Поважаю чесність і стаю тим керівником, до якого «не страшно» звернутись з проблемою.

Ключові навички
- Аналіз даних : інструменти Google та Microsoft, аналіз ринку, P&L.
- Управління процесами: бюджетування, оптимізація бізнес-процесів.
- Управління мережею магазинів: Дослідження ринку, розробка стратегії магазинів, щоб бути лідером на ринку.
- Управління командою: створення чек-листів, карти процесів, карти посади для спрощення роботи команди.