Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1633730

Досвід роботи

Старшый смены Мангал/хоспер

з 03.2018 по 10.2018 (7 місяців)
Buldozer group, Queen country club (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар на дому

з 01.2016 по 12.2016 (11 місяців)
Домашний сервис, Киев (Кетеринг)

Приготовление еды для футболистов из Бразилии команды шахтёр.

Семейный Повар

з 01.2016 по 06.2016 (5 місяців)
Конча-заспа, Киев (Домашний Сервис)

Приготовление еды для семьи из четырех человек.Составление меню,организацыя закупки.

Повар,Водитель

з 01.2015 по 01.2017 (2 роки)
Фронт-Синема Film-ua, Киев (Кетеринг)

Составление меню,закупка продуктов,Приготовление еды,развозка еды,

Повар уневерсал

з 01.2014 по 01.2015 (1 рік)
Eleven Mirrors Hotel, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление основного меню,шведская линия,

Су-шеф

з 01.2012 по 01.2014 (2 роки)
piano kafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячник

з 01.2011 по 01.2012 (1 рік)
carpaccio kafe (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 01.2008 по 01.2010 (2 роки)
БАСТЕТ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

ДЕ-ЛЕАН

Подготовка и переподготовка спецыалистов, Киев
Середня спеціальна, з 2004 по 2005 (11 місяців)

Додаткова інформація

В сфере кулинарного мира с 2004 года.Принимал участие на различных мероприятиях.Банкеты,фуршеты,шведские столы,кейтеринг,Изучал все процессы кухни,хол.закуски,гор.закуски,салаты,супы,пасты,мясо,птица,рыба,соусы,десерты,итд... Профессиональные навыки:
Управление персоналом‚ обучение персонала‚ разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ умение работать в команде.

Дополнительные сведения
Семейное положение:женат
Дети:есть

О себе:Целеустремленен‚ пунктуален‚ стресоустойчив‚ коммуникабелен‚ внимателен‚ аккуратен‚ отвественен‚ легко обучаем‚ опыт работы с иностранными шеф-поварами. Приготовление блюд в зале в присутствии гостей.

Готов работать по всей територии Украины, а также за рубежом.