Стас

Директор ресторану, магазину, підприємства, 50 000 грн

Вид зайнятості:
повна
Вік:
57 років
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Директор ресторану

з 05.2014 по 08.2020 (6 років 4 місяці)
Сквер, Чорна сіль, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Оптимізував робочі процеси, скоротивши час обслуговування гостей на 15% без втрати якості.
Впровадив систему контролю запасів, що зменшила списання продуктів на 20%.
Збільшив середньомісячний оборот ресторану на 15% завдяки новому меню та маркетинговим акціям.
Підвищив рентабельність на 10% за рахунок оптимізації витрат і постачальницьких контрактів. Сформував команду з низькою плинністю кадрів (менше 5% на рік). Запровадив програму навчання, що підвищила рівень задоволеності клієнтів на 18% за результатами опит
Організував тематичні заходи, що збільшили кількість постійних гостей на 30%.

Менеджер з закупівель

з 07.1995 по 03.2014 (18 років 9 місяців)
державна служба, Ужгород (Державні організації)

Працював на різних напрямках та посадах.

Освіта

Харківська юридична академія

Правознавство, Харків
Вища, з 1990 по 1995 (5 років)

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: