Сервіс пошуку роботи №1 в Україні
Андрій
Шеф-кухар
- Місто:
- Львів
Контактна інформація
Шукач вказав телефон .
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/17788770/
Завантажений файл
Версія для швидкого
перегляду
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Ожга Андрій Володимирович
Тел.моб.: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
e-mail: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
д.н.: 06.10.1989р.
МЕТА
Заміщення вакантної посади шеф-повара.
ОСВІТА
• 1996-2006 – львівська середня школа № 75 ім. Лесі Українки.
• 2006-2008 – Вище професійне училище № 29 м. Львова, здобув професію кухаря, кондитера. Проходив виробничі практики у ресторані «Наварія Нова» та готельному комплексі «Дністер».
• 2008-2014 – Львівський інститут економіки і туризму, отримав повну вищу освіту за спеціальністю «Менеджмент організацій і адміністрування» та здобув кваліфікацію спеціаліста з менеджменту організацій і адміністрування, менеджера (управителя) організацій готельного і ресторанного бізнесу.
ДОСВІД РОБОТИ
• 2009-2011 – ресторан «Магнолія». Шеф-повар
• 2011-2012 – ТзОв «Орієнт». Шеф-повар.
• 2012-2014 – ресторан-мотель «Відень». Шеф-повар.
• 2015 – ресторан «Самарканд». Шеф-повар.
• 2015 – готель «Рамада. Шеф-повар.
• 2016 – ресторан «Підпільний Кіндрат». Шеф-повар.
• 2021-2022– ресторан-готель «Шервуд». Шеф-повар.
• 2023-2024 – готель-ресторан «КОПА» м.Жовква. Шеф-повар.
• 2024-2025 – ресторан «Шляхетна кухня». Шеф-повар.
ОСОБИСТІ ДАНІ
Одружений, характер спокійний, урівноважений, але свої погляди відстоюю активно та аргументовано, доброзичливий, комунікабельний, відповідальний, цілеспрямований, швидко освоюю нову інформацію, вмію аналізувати та логічно мислити.
ДОДАТКОВІ ВІДОМОСТІ
• Практичний досвід роботи з комп’ютером.
• Практичний досвід складання калькуляційних карт.
• Запуск закладів з "0";
• Підбір обладнання;
• Підбір і навчання персоналу;
• Розробка меню;
• Контроль якості виданих страв;
• Контроль якості отриманого товару;
• Організація та технологія виробництва;
• Контроль роботи персоналу;
• Ведення документації.
Тел.моб.: [
e-mail: [
д.н.: 06.10.1989р.
МЕТА
Заміщення вакантної посади шеф-повара.
ОСВІТА
• 1996-2006 – львівська середня школа № 75 ім. Лесі Українки.
• 2006-2008 – Вище професійне училище № 29 м. Львова, здобув професію кухаря, кондитера. Проходив виробничі практики у ресторані «Наварія Нова» та готельному комплексі «Дністер».
• 2008-2014 – Львівський інститут економіки і туризму, отримав повну вищу освіту за спеціальністю «Менеджмент організацій і адміністрування» та здобув кваліфікацію спеціаліста з менеджменту організацій і адміністрування, менеджера (управителя) організацій готельного і ресторанного бізнесу.
ДОСВІД РОБОТИ
• 2009-2011 – ресторан «Магнолія». Шеф-повар
• 2011-2012 – ТзОв «Орієнт». Шеф-повар.
• 2012-2014 – ресторан-мотель «Відень». Шеф-повар.
• 2015 – ресторан «Самарканд». Шеф-повар.
• 2015 – готель «Рамада. Шеф-повар.
• 2016 – ресторан «Підпільний Кіндрат». Шеф-повар.
• 2021-2022– ресторан-готель «Шервуд». Шеф-повар.
• 2023-2024 – готель-ресторан «КОПА» м.Жовква. Шеф-повар.
• 2024-2025 – ресторан «Шляхетна кухня». Шеф-повар.
ОСОБИСТІ ДАНІ
Одружений, характер спокійний, урівноважений, але свої погляди відстоюю активно та аргументовано, доброзичливий, комунікабельний, відповідальний, цілеспрямований, швидко освоюю нову інформацію, вмію аналізувати та логічно мислити.
ДОДАТКОВІ ВІДОМОСТІ
• Практичний досвід роботи з комп’ютером.
• Практичний досвід складання калькуляційних карт.
• Запуск закладів з "0";
• Підбір обладнання;
• Підбір і навчання персоналу;
• Розробка меню;
• Контроль якості виданих страв;
• Контроль якості отриманого товару;
• Організація та технологія виробництва;
• Контроль роботи персоналу;
• Ведення документації.
Схожі кандидати
-
Шеф-кухар
Львів, Дніпро , ще 4 міста -
Шеф-кухар
50000 грн, Львів, Івано-Франківськ , ще 3 міста -
Шеф-кухар
Львів -
Бренд-шеф кальянного напряму
Львів, Дніпро , ще 5 міст -
Кухар на мангал, су-шеф
17000 грн, Львів -
Вегетарианский шеф-повар
Львів, Київ, Одеса
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/17788770/