Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, Facebook та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/18244362/

Досвід роботи

Керуючий рестораном

з 09.2023 по нині (2 роки 9 місяців)
Cestino Pizza and Art, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Запустив піцерію з нуля: закупка обладнання, розробка меню, інтеграція з POS-системою Poster. Самостійно виконував сантехнічні, електричні роботи та налаштування мережевої інфраструктури при відкритті. Управління командою 4 особи, контроль фуд-косту, робота з постачальниками, ведення фінансової звітності та фонду оплати праці. Проведення виїзних кейтерингів.

Шеф-повар

з 09.2022 по 05.2023 (9 місяців)
Ресторан Loft Slavsko, Славсько (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка нових страв, написання технологічних карт та їх інтеграція в Poster. Організація та контроль робочих процесів кухні. Складський облік, інвентаризації. Супровід бенкетів та корпоративних заходів.

Робочий

з 06.2021 по 09.2021 (4 місяці)
Solips lab, Львів (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Робота на лазерному ЧПУ-верстаті: програмування завдань, підготовка та закладка матеріалу, контроль якості різу. Складання готових виробів згідно з конструктивними інструкціями. Монтаж декорацій на фестивалях.

Піцмайстер

з 08.2018 по 10.2022 (4 роки 3 місяці)
Celentano Ristorante, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування піци.

Піцмайстер, сушист

з 03.2018 по 08.2018 (6 місяців)
Фабрика Їжі (Львів), Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Участь у запуску нового закладу: пошук та закупівля обладнання, розробка меню, написання техкарт. Супровід замовника від пошуку приміщення до повного запуску проекту.

Піцайоло

з 02.2016 по 03.2018 (2 роки 2 місяці)
Origami, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування піци та суші. Робота в команді кухні.

Адміністратор офісу

з 09.2014 по 12.2015 (1 рік 4 місяці)
Arselic Management Group, Львів (Фінанси, банки, страхування)

Ведення бази даних у 1С. Участь у розробці та презентації програмного забезпечення на корпоративних заходах. Організація щомісячних заходів для персоналу. Публічні виступи.

Оператор контакт-центру

з 11.2013 по 06.2014 (8 місяців)
Adelina Call Center & BPO, Львів (Телекомунікації, зв'язок)

Продаж систем супутникового зв'язку. Робота з клієнтською базою, обробка вхідних та вихідних звернень.

Освіта

ЛНУ ім. І. Франка

Історичний, Львів
Незакінчена вища, з 2010 по 2011 (1 рік)

ССЗШ №2

Львів
Середня, з 2000 по 2010 (10 років)

Знання і навички

• Adobe Photoshop
• Adobe Illustrator
• VS Code
• Arduino IDE
• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• Ведення управлінського обліку
• Стресостійкість
• Уважність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Адаптивність
• Неконфліктність
• Уміння працювати в режимі багатозадачності

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Захоплююся embedded-розробкою: власний IoT-проект системи клімат-контролю на ESP32 (C++, state machine, OTA, Blynk, SPIFFS) — github.com/KoshykOleg/Fazenda. Маю практичний досвід з ЧПУ-лазером (програмування + обслуговування). Впевнено працюю з електроінструментом, базовою електрикою та мережевим обладнанням. Понад 3 роки веду власний бізнес: управління командою, облік, постачання, маркетинг — звик нести відповідальність за результат. Швидко розбираюся в незнайомих системах і не боюся фізичної роботи руками.