Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Старший кухар холодного процесу

з 06.2025 по 07.2026 (1 рік 2 місяці)
Сто років тому вперед, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Мої обов'язки:
Приготування страв відповідно до технологічних карт.
Організація та контроль роботи холодного процесу.
Керівництво командою і розподіл завдань.
Контроль якості продукції та дотримання санітарних норм.
Закупівля та контроль залишків продуктів на процесф.
Організація та проведення кейтерингових заходів.
Навчання нових працівників.

Мої досягнення:
Пройшоа шлях від звичайнрго кухаря до старшого кухаря.
Розробила авторську страву, яку потім ввели до основного меню.
Успішно координувала роботу свого процесу.
Брала участь в кейтерингових заходах різного формату, також брала участь в званих вечерях.

Знання і навички

• Адаптивність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Доброзичливість
• Уважність
• Неконфліктність
• Організованість
• Чесність
• Ініціативність
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Дисциплінованість
• Приготування холодних страв
• Бажання вчитися і розвиватися
• Українська кухня