Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19716226/

Досвід роботи

Event manager

з 06.2026 по 09.2026 (4 місяці)
ibis, готель, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Організація та координація корпоративних заходів, конференцій, тренінгів і ділових зустрічей.
•Комунікація з корпоративними клієнтами на всіх етапах підготовки заходів.
•Підготовка комерційних пропозицій, кошторисів та погодження умов проведення заходів.
•Координація взаємодії між підрозділами готелю (F&B, кухня, служба розміщення, технічна служба).
•Контроль підготовки конференц-залів і банкетних локацій відповідно до вимог замовника.
•Складання таймінгів заходів та контроль виконання всіх етапів підготовки.
•Робота з Opera PMS, внутрішньою документацією та звітністю.
•Оперативне вирішення організаційних питань під час проведення заходів.
•Контроль якості надання послуг та дотримання стандартів бренду.

F&B Supervisor

з 09.2025 по 06.2026 (10 місяців)
ibis, готель, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Організація щоденної роботи ресторану та координація роботи зміни.
•Управління командою офіціантів, адаптація та навчання нових працівників.
•Контроль дотримання стандартів сервісу та внутрішніх процедур компанії.
•Проведення щоденних, щотижневих, щомісячних і квартальних перевірок підрозділу.
•Робота з системами Micros Simphony POS та Simphony EMC.
•Ведення внутрішньої звітності та контроль касової дисципліни.
•Організація інвентаризацій і контроль товарних залишків.
•Формування заявок на закупівлю продукції та господарських матеріалів.
•Взаємодія з технічною службою щодо ремонту та обслуговування обладнання.
•Участь у menu engineering та оновленні електронного меню.
•Координація роботи під час банкетів, конференцій і корпоративних заходів.
•Контроль дотримання вимог HACCP.
•Вирішення конфліктних та нестандартних ситуацій із гостями.

F&B Waiter

з 02.2024 по 09.2025 (1 рік 8 місяців)
ibis, готель, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Обслуговування гостей ресторану відповідно до стандартів міжнародної готельної мережі.
•Консультування гостей щодо меню та напоїв.
•Робота з системою Micros Simphony POS.
•Підготовка ресторану до відкриття та закриття зміни.
•Обслуговування банкетів, конференцій та корпоративних заходів.
•Контроль чистоти й готовності залу до роботи.
•Взаємодія з кухнею та баром для забезпечення своєчасної подачі страв.
•Оперативне вирішення побажань і запитів гостей.
•Дотримання стандартів безпеки харчових продуктів і внутрішніх процедур компанії.

Освіта

КНТЕУ

ФТБ, Київ
Вища, з 2022 по 2026 (4 роки)

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Відповідальність
• Дисциплінованість
• Організованість
• Сумлінність
• Адаптивність
• Доброзичливість
• MS Office
• Opera PMS
• Робота з POS-терміналом
• Ведення документації
• Уважність
• Ресторанне обслуговування
• Висока працездатність
• Привітність
• Креативність
• Наполегливість

Знання мов

Англійська — вище середнього