Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20274298/

Досвід роботи

Кондитер

з 03.2024 по 09.2026 (2 роки 7 місяців)
La Famiglia, ресторани, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування десертів згідно тк. Розробка нових десертів. Приготування і декор тортів. Робота по системі HACCP. Робота в сезон в ресторані у Буковелі. Досвід роботи в різних ресторанах мережі. Досвід роботи на різних процесах

Кондитер

з 07.2022 по 03.2024 (1 рік 9 місяців)
Cake Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування тортів, тістечок, макарон. Декор тортів. Робота з шоколадом.

Помічник кондитера

з 04.2022 по 07.2022 (4 місяці)
Мус мус, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування десертів згідно тк

Знання і навички

• Стресостійкість
• Виготовлення macarons
• Робота з шоколадом
• Знання правил зберігання продуктів
• Приготування страв
• Контроль якості продукції
• Виготовлення кондитерських виробів
• Акуратність
• Здатність до навчання
• Дисциплінованість
• Бажання вчитися і розвиватися
• Приготування холодних страв
• Європейська кухня