Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20408392/

Досвід роботи

Продавець-консультант

з 04.2022 по 09.2026 (4 роки 6 місяців)
TATRAWEST, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в Словаччині.

— Досвід роботи в інтернаціональному готельно-ресторанному комплексі на гірськолижному курорті з високим потоком гостей та інтенсивним темпом роботи.
— Розуміння всіх процесів готелю та ресторану, здатність ефективно працювати на будь-якій позиції залежно від навантаження.
— Робота в готелі та на рецепції: зустріч і розміщення гостей, адміністрування процесів, забезпечення високого рівня готельного сервісу.
— Робота офіціантом і барменом, обслуговування великої кількості людей під час пікових навантажень у зимовий сезон, робота за касою та видача страв.
— Виконання обов'язків помічниці на кухні, робота у великому буфеті з великим потоком відвідувачів.
— Активна участь в організації, підготовці та проведенні банкетів, свят, великих заходів і конференцій (координація процесів як у залі/їдальні, так і на кухні, повне обслуговування гостей).
— Проведення інвентаризацій.
— Вільне володіння словацькою мовою, базовий рівень англійської для комунікації з іноземними гостями.

Бариста

з 08.2019 по 03.2022 (2 роки 8 місяців)
Франс.уа, сімейна пекарня, Нікополь (Готельно-ресторанний бізнес)

-Робота з кавою та обладнанням: досконале знання всіх процесів приготування кави, професійне налаштування еспресо-машин і гріндерів (кавомолок).

-Управління та організація: обов'язки старшої на зміні, організація робочих процесів, побудова командної взаємодії, наставництво та навчання нових працівників.

-Товарний облік: приймання та замовлення товару, проведення повних інвентаризацій (не лише на своїй точці, а й у межах всієї мережі кав'ярень у місті).

-Адміністрування: створення нових калькуляцій та адаптація старих, робота з касовими апаратами, терміналами, системами обліку (Poster, 1С).

- Приготування кавових напоїв, прикрашання та подача десертів, обслуговування гостей.

-Універсальність: глибоке розуміння всіх етапів роботи закладу зсередини, здатність самостійно закрити будь-який робочий процес на зміні.

Освіта

Дніпропетровський Гуманітарний Університет

Психологія, Дніпро
Незакінчена вища, з 2018 по 2022 (4 роки)

Знання і навички

• Пунктуальність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Уважність
• Старанність
• Робота з клієнтами
• Проведення касових операцій
• Робота в команді
• Ведення документації
• Інвентаризація
• Закупівля товарів
• Управління персоналом
• Побудова графіків для персоналу
• Організація роботи персоналу
• Приготування кавових напоїв
• Робота з касовим апаратом
• Навчання персоналу
• Організація заходів
• Прийом товару
• Ресторанне обслуговування
• Урегулювання конфліктів
• Ведення переговорів
• Уміння користуватись оргтехнікою
• Стресостійкість

Знання мов

• Словацька — просунутий
• Англійська — початковий