Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/211281/

Досвід роботи

Інженер з якості

з 01.2024 по 07.2024 (6 місяців)
ТОВ Еллада, Київ (Сільське господарство, агробізнес)

Обов'язки
Виконання поставлених задач від керівництва;

Робота з рекламаціями;

Вхідний контроль якості продукції.

Забезпечення якості продукції, що випускається;

Аналіз і запобігання причинам браку;

Ведення документації відповідно до норм встановлених підприємством.

Санітарний лікар

з 10.2023 по 11.2023 (1 місяць)
ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "АШАН УКРАЇНА ГІПЕРМАРКЕТ, Київ (Роздрібна торгівля)

Знання нормативних санітарно-ветеринарних законів та правових актів.

Взаємодія з державними контролюючими органами.

Навчання персоналу, проведення тренінгів.

Здійснення прийому товару згідно затверджених нормативів.

Контроль термінів придатності, температурних режимів

Фахівець з якості

з 07.2023 по 08.2023 (1 місяць)
ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "СІЛЬПО-ФУД", Львів (Роздрібна торгівля)

Старший фахівець із сертифікації, стандартизації та якості

з 08.2018 по 01.2022 (3 роки 5 місяців)
ТОВ Омега (супермаркет Варус), Київ (Роздрібна торгівля)

Моніторинг законодавчих вимог в сфері забезпечення якості та безпечності харчової продукції та своєчасне їх впровадження
Складання графіку внутрішніх аудитів, проведення аудитів в торгових точках, на харчовому виробництві та в складах з наступною координацією розробки та впровадження коригуючих дій, аналіз результатів перевірок (перевірка санітарного стану, умов зберігання, оформлення дозвільної документації, товарного сусідства, термінів придатності товарів, медичних книжок працівників і т. ін.)
Аналіз причин інцидентів, пов’язаних з якістю і безпечністю продукції, скарг споживачів, невідповідностей, виявлених в результаті зовнішніх інспекцій, координація процесу розробки коригувальних дій, відстеження ефективності та своєчасності впровадження запланованих заходів.

Укладання договорів, контроль виконання графіків лабораторних досліджень продукції.

Укладання договорів на послуги Державних ветеринарних лікарів.

Впровадження системи НАССР в супермаркетах Київського філіалу.

Навчання персоналу щодо безпечності харчових продуктів. Планування та контроль бюджетних коштів на проведення лабораторних досліджень та робіт.

Контроль дотримання стандартів компанії в ТЗ (викладка, планограми, представленість)

Інспектор з контролю якості продукції

з 12.2016 по 10.2017 (10 місяців)
ТОВ "ГРУ" "Караван", Київ (Роздрібна торгівля)

- контроль температурних режимів в виробничих
приміщеннях, холодильних камерах;
-контроль термінів придатності продукції;
-контроль сан.стану виробничих приміщень;
-контроль якості продукції що приймається

Вет.лікар з контролю якості продукції

з 10.2014 по 11.2015 (1 рік 1 місяць)
Агромарс, Гаврилівка (Гаврилівські курчата)

1- контроль вимог ТУ на виробництві;
2- контроль температурних режимів в виробничих
приміщеннях, холодильних камерах, на рампах
відвантаження;
3- контроль температурних режимів в продукції що
запаковується;
4- документальне оформлення в "1С" повернень від
контрагентів і подальше відслідковування "їх долі";
5- контроль за наявністю залишків мясопродукції
холодильних камерах.

Лікар з контролю якості продукції групи вет. сан. контролю по якості м`ясопродукції відділу якості м`ясопродукції по вет. сан. нагляду

з 09.2012 по 02.2013 (5 місяців)
Агромарс (Гаврилівські курчата)

1- контроль вимог ТУ на виробництві;

2- контроль температурних режимів в виробничих приміщеннях, холодильних камерах, на рампах відвантаження;

3- контроль температурних режимів в продукції що запаковується;

4- документальне оформлення в "1С" повернень від контрагентів і подальше відслідковування "їх долі";

5- контроль за наявністю залишків мясопродукції холодильних камерах.

Освіта

Львівська Академія ветеринарної медицини

Ветеринарна медецина, Львів
Вища, з 1992 по 1997 (4 роки 10 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Quality Management Systems Internal Auditor Training Course (based on ISO 9001:2015 and ISO 19011:2011 Standards)

2018

Нові вимоги до схеми сертифікації стандартів ISO 22000, FSSC 22000 (V5). ISO 19011:2018 - основи організації і проведення внутрі

2019

Учасник бізнес форуму HACCP IN UKRAINE

2019

Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач

16.07.2019

Практичні аспекти виконання закладами освіти вимог харчового законодавства.

17.11.2023.

Впровадження у харчоблоках закладів освіти процедур, заснованих на принципах HACCP.

18.11.2023

Знання і навички

• SAP Logon
• MS Excel
• MS Word
• 1С

Знання мов

Російська — вільно

Додаткова інформація

2. січень 2003 - вересень 2003 - головний вет. лікар ПП "Західний Буг" (свинокомплекс 2000 гол.)



3. жовтень 2007 - лютий 2008 - заступник голови правління "Львівселексплемцентр"



4. 1997-2003 - вет. фельдшер Н. Милятинської ДВМ.



Особисті якості:



Bідповідальний, пунктуальний, легко навчаюся.