Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2385480

Досвід роботи

Керівник ресторанного комплексу

з 01.2021 по 07.2021 (6 місяців)
Ресторан Park. Art of Rest, Львів (Сфера обслуговування)

-Контроль та організація безперебійної роботи ресторану
-Планування господарської діяльності
ресторану
-Формування меню та контроль ціноутворення
-Координація всіх підрозділів
-Набір персоналу
- Контроль якості обслуговування
-Арт наповнення ресторану
-Робота з маркетолагами
-Робота в 1С

Керівник ресторану

з 07.2020 по 08.2021 (1 рік 1 місяць)
Ресторан Чесне м'ясо, Львів (Сфера обслуговування)

-Контроль та організація безперебійної роботи ресторану
-Планування фінансової і господарської діяльності
ресторану
-Формування меню та контроль ціноутворення
-Координація всіх підрозділів
-Контроль витрат господарських матеріалів
-Табелювання та нарахування заробітньої плати
-Набір персоналу
- Контроль якості обслуговування
- Контроль та моніторинг роботи з постачальниками
-Робота в 1С

Адміністратор

з 08.2017 по 07.2020 (2 роки 11 місяців)
Ресторан Чесне м'ясо, Львів (Сфера обслуговування)

Відриття та закриття ресторану;
Контроль роботи залу та кухні;
Контроль за дотриманням стандартів обслуговування;
Вирішення конфліктних ситуацій;
Проведення інвентаризацій;
Контроль залишків товару;
Співпраця з поставщиками, підписання договорів та замовлення товару;
Бронювання столиків;
Формування попередніх замовлень, банкетів;
Робота в 1С;
Пошук та підбір персоналу.

Адміністратор

з 07.2016 по 07.2017 (1 рік)
Ресторан Дель Песто, Львів (Сфера обслуговування)

Відриття та закриття ресторану;
Контроль роботи залу та кухні;
Проведення навчання персоналу;
Контроль за дотриманням стандартів обслуговування;
Проведення інвентаризацій;
Контроль залишків товару;
Формування графіку персоналу;
Співпраця з поставщиками та замовлення товару;
Бронювання столиків;
Замовлення банкетів;

Офіціант

з 11.2014 по 07.2016 (1 рік 8 місяців)
Ресторан Дель Песто, Львів (Сфера обслуговування)

Підготовка залів до відкриття ресторану;
зустріч та розміщення гостей;
прийом замовлення;
подача замовлення;
прибирання столів;
розрахунок гостей.

Касир квитків

з 10.2012 по 07.2014 (1 рік 9 місяців)
"ТРІУМФ МЕДІА ГРУП" Планета кіно Imax, Львів (Створення та управління багатозальними кінотеатрами)

Обов'язки:
Продаж квитків;
Консультування відвідувачів
Заповнення касової книги;
Проведення інкасації.

Освіта

Львівський державний університет внутрішніх справ

Факультет психології, психолог (заочна форма), Львів
Незакінчена вища, з 2011 по 2016 (4 роки 9 місяців)

Додаткова інформація

Особисті риси:
Активна;
Відповідальна;
Комунікабельна;
Цілеспрямована;
Вічлива.